Die Krone Mosnang bietet auf ihrer Speisekarte Klassiker sowie auch moderne Gerichte auf der Karte an. Prominent vertreten sind Lebensmittel welche direkt in der Gemeinde lokal produziert werden und weitere regionale Spetialitäten aus dem Toggenburg. Die Gastfreundschaft wird von den Servicemitarbeitenden und der Gastgeberfamilie sehr persönlich und zuvorkommend gelebt.