Für statistische Zwecke und um bestmögliche Funktionalität zu bieten, speichert diese Website Cookies auf Ihrem Gerät. Das Speichern von Cookies kann in den Browser-Einstellungen deaktiviert werden. Wenn Sie die Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Akzeptieren
Excellent
Activity
2016
Excellent
Activity
2016
Il Grotto Sassello è un grotto nel mezzo della Valle Verzasca che propone una cucina tipica rivisitata con ingredienti locali e piatti molto curati.
Il silenzio ormai inusuale dei tempi moderni dona al Grotto Sassello un fascino senza pari.
Gli occhi e il cuore sono coccolati dal tepore della stufa in pietra all’interno, dove nelle serate di fine e inizio stagione è possibile allietare il palato con i piatti elaborati e genuini della tradizione visti in una chiave più moderna.
| Gastro-Awards | Activity 2016 |
| Spezialität | Coniglio al Profumo di Fi |
| Infrastruktur | Bar, Gartenwirtschaft/Terrasse, Lounge, Parkplätze, Restaurant |
| Akzeptiert |
|
| Speiseangebot |
|
| Ambiente | 5,5 |
| Essen & Getränke | 6,0 |
| Service | 5,7 |
| Paar | 5,8 |
| Familie | 5,7 |
| Freunde | 5,8 |
| Geschäftlich | 0,0 |
| Allein | 0,0 |
La scelta rigorosa di prodotti locali eccellenti cucinati in modo semplice e fantasioso, ecco uno dei segreti del Grotto Sassello, vera isola di pace immersa nel verde della Valle Verzasca. Qui si riscoprono i sapori autentici che risvegliano ricordi di un tempo, come il Büsciòn, formaggio fresco di capra della Verzasca, abbinato a miele, noci e pesto al Tarassaco. Ogni piatto è presentato con gusto raffinato, la scelta della carta è volutamente ristretta per esaltare al meglio la combinazione di materie prime pregiate a km 0. Complimenti al team per un pranzo davvero indimenticabile, e per noi assolutamente meritevole del riconoscimento di Best of Swiss Gastro!
Mai avremmo pensato di trovare in una valle incantata uno chef così bravo e così creativo: presentazione magistrale,sapori perfettamente bilanciati, abbinamenti azzeccati, il tutto accompagnato da un ottima cantina. Un piccolo gioiello dell'uomo incastonato tra la maestosità di madre natura. Promosso a pieni voti, non vediamo l'ora di tornare!
Ottima cucina, curata fino nei dettagli, prodotti locali e scelti e magistralmente trasformati. Ottima accoglienza e ambiente giovane e professionale.
Eccellente cucina, piatti molto ben presentati, personale molto gentile e simpaticissimo. Ci torneremo ancora più numerosi. Bravi!
Ottima cucina,piatti ben curati,accoglienza molto gentile,ambiente pulito e tipico.Bellissima la posizione tranquilla e rilassante....lo consiglio,io ci tornerò presto!
Ottimo pranzo con servizio efficiente e professionale..in un ambiente familiare
since 2004, Copyright © Best of Swiss Gastro. Alle Rechte vorbehalten.
