Gedämpftes Licht, hochwertige Täfelung, kunstvoll geschnitzte Säulen aus massiver Eiche und über allem eine aufwendig verzierte Kassettendecke: Der grosse Speisesaal atmet Geschichte. Hier zelebriert unser Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer marktfrischen französischen Küche mit internationaler Note (16 Punkte GaultMillau). Dabei werden einzelne Gerichte von unserem Service-Team nach alter Schule am Tisch zur Vollendung gebracht. Wer Halbpension gebucht hat, wählt aus dem täglich wechselnden 4-Gang-Menü, die exzellent zubereiteten und liebevoll angerichteten Gourmet-Kreationen aus.
| Gastro-Awards | Fine Dining 2019 |
| Spezialität | Rücken vom Sommerbock "Suvretta House" |
| Infrastruktur | Gartenwirtschaft/Terrasse, Hotel, Restaurant, Saal |
| Küchenart | Europäisch, Französisch |
| Akzeptiert |
|
| Dienstleistungen | Konferenzen |
| Speiseangebot |
|
| Ambiente | 6,0 |
| Essen & Getränke | 6,0 |
| Service | 6,0 |
| Paar | 0,0 |
| Familie | 6,0 |
| Freunde | 0,0 |
| Geschäftlich | 0,0 |
| Allein | 0,0 |
...ist es schön im Suvretta House, auch im Sommer gibt es eine Menge zu entdecken die das Team jederzeit gerne helfen
since 2004, Copyright © Best of Swiss Gastro. Alle Rechte vorbehalten.
