Übersicht

Im Gourmet Restaurant Guarda Val – ausgezeichnet mit 16 Gault Millau Punkten und 1 Stern Michelin zaubert Martin Bieri und sein Küchenteam feine Köstlichkeiten aus der „Maiensässkuchi“. Im Service überrascht Sie Josè Carvalho mit ihrem Team mit erlesenen Tropfen aus der Bündner Herrschaft und Europa. Erleben Sie einen einzigartigen kulinarischen Abend im Ambiente des 300 jährigen Kuhstalls. Wir freuen uns über Ihre Reservation.

Gastro-Awards	Fine Dining 2018
Spezialität	52Std. niedergegartes Schweizer Short Ripp Rind
Infrastruktur	Bar, Fumoir, Gartenwirtschaft/Terrasse, Gratis WiFi, Hotel, Parkplätze, Restaurant, Rollstuhlgängig, Saal, Seminarraum, Tiere erlaubt
Küchenart	Fusion, Schweizerisch
Akzeptiert
Aktivitäten	F&B-Events, Themen-Events
Dienstleistungen	Konferenzen
Speiseangebot

Bewertungen

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5,9 90 Bewertungen

Ambiente	6,0
Essen & Getränke	5,9
Service	5,9

Paar	5,9
Familie	5,9
Freunde	6,0
Geschäftlich	6,0
Allein	6,0

Exzellent

6,0 Marius M. bewertet am 08.08.19

Das Gourmetrestaurant Guarda Val überzeugt durch sein einzigartiges Konzept. Die Kreativität der Speisen, Komponenten und die Darbietung suchen seines gleichen. Bis ins kleinste Detail identifiziert sich die Speisekarte mit dem Standort des Hotels/Restaurant und bringt jedem Gast die Regionalität, aber auch die extravaganz auf den Teller. Das ganze Abgerundet mit einem super Service und tollem Weinangebot, ist es für jeden Gourmetliebhaber ein MUSS dieses Restaurant zu besuchen.