Beansprucht
Excellent
Fine Dining
2022
Ambiente | 5,9 |
Essen & Getränke | 6,0 |
Service | 6,0 |
Paar | 5,9 |
Familie | 6,0 |
Freunde | 5,9 |
Geschäftlich | 5,9 |
Allein | 5,9 |
Wir waren jetzt schon ein paar Mal essen und es ist einfach super Klasse. Wir fühlen uns sehr willkommen und wohl. Luz lebt und liebt es Gastgeber zu sein! Die Speisen sind hervorragend und auch die Mitarbeiter bieten einen super Service. Einfach Hummermässig!
Die Ellermann Hummerbar überrascht mich jedes mal aufs Neue. Die Küche hat immer eine Empfehlung zu der bestehende Karte. Neu ist jetzt der Rehrücken - ganz saisonal. Sehr schöne Atmosphäre, toller Service wie immer. Wir freuen uns aufs nächste mal.
Toller Gastgeber mit Top service und herausragendem food
Das Traditionslokal hat dank Lutz Ellermann und seiner tollen Crew eine Verjüngungskur gemacht, die klassischen Werte aber hochgehalten. Wunderbar betreut vom Gastgeber haben wir die verschiedenen Köstlichkeiten der Meere genossen. Frische, Qualität und Geschmack waren top. Wir kommen gerne wieder!
Charmant wie immer. Tolles Ambiente sowie tolle Atmosphäre.
what a gem!! The food is absolutely superb! Very fresh. The service is very friendly! The atmosphere is elegant but without any stiffness - very welcoming. Definitely one of my favorite in the world.
Der charmante und aufmerksame Service, die Vielfalt und Qualität der Speisen zusammen mit dem Ambiente machen die Ellermann‘s Hummerbar immer wieder zu einem ganz besonderen Erlebnis. Wir kommen sehr gerne wieder.
Früher habe ich bei Herrn Ellermann immer Sushi gegessen. Als er die Hummerbar eröffnet hat ist das Sushi leider von der Karte verschwunden. Stattdessen ist eine super Französische Küche dazu gekommen mit Starkoch Ken Nakano. Ich komme hier immer wieder gerne hin und bin jedes Mal wieder begeistern.
Herrliches Ambienten, bester Service, Essen hervorragend
Excellent food and wine in dignified atmosphere. Top service.
Sehr schöne Auswahl an Delikatessen. (Austern, Hummer, Kaviar….) Perfekter Französischer Service. Das Ambiente und der Service ist klasse.
Eine Austern-Étagère und zum Dessert eine am Tisch gemachte Crêpes Suzette. Hervorragender Service, findet man selten.
Wir haben den traditionellen Service sehr geschätzt (z.B. Creme Suzette am Tisch flambiert), welcher kaum noch so angeboten wird. Die private Atmosphäre, die Betreuung vom Inhaber Lutz Ellermann und das Angebot an Hummer und Fisch war ausgezeichnet.
Wir kommen schon seid Jahren in die Hummerbar aber seid Lutz Ellermann sie als Pächter übernommen hat, hat die „Ellermann’s Hummerbar neue Ufer erreicht. Man merkt wieviel Herzblut er aufbringt. Jeder Gast ist herzlich willkommen. Wir wünschen Ihm und seinem gesamten Team viele erfolgreiche Jahre. P.S. Die beste Bouillabaisse außerhalb von Marseille
Wir kommen schon seid Jahren in die Hummerbar aber seid Lutz Ellermann sie als Pächter übernommen hat, hat die „Ellermann’s Hummerbar neue Ufer erreicht. Man merkt wieviel Herzblut er aufbringt. Jeder Gast ist herzlich willkommen. Wir wünschen Ihm und seinem gesamten Team viele erfolgreiche Jahre. P.S. Die beste Bouillabaisse außerhalb von Marseille
Für Ellermanns Hummerbar gibtes in Zürich keine gleichwertige Alternative. Dies gilt insbesondere für die Zubereitung von Schalentiere n(ganzjährig ausgezeichnete Austernauswahl, auf den Punkt gegarte Hummer etc.). Der Service ist perfekt, die Ambiance traditionell gediegen.
Ein exzellentes Dinner mit einem sehr zuvorkommenden Service und einem äusserst klassischem Abschluss.
Wir haben die Auswahl an frischen Austern und den professionellen Service sehr genossen.
Das beste Fischrestaurant in Zürich, sehr guter Service und gutes Essen
Ambiente und Bewirtung empfinde ich einzigartig gut. Immer ein kleines Highlight, hier in die Gastfreundschaft und gutes Essen einzutauchen.
We just moved to the neighborhood and were welcomed in this wonderful bar like old friends. Lutz rules!
We just moved to the neighborhood and were welcomed in this wonderful bar like old friends. Lutz rules!
Wahnsinns Ambiente, die beste Hummer 🦞 Biscuit, toller Champagner Selektion - danke Lutz für deine Gastfreundschaft!
Perfekter Service Top Qualität Unaufdringlich Kompetentes Team Man spürt die Liebe zum Detail Unvergesslich Top Weinauswahl Mehr als nur Beratung Jeder Franken Wert
Einen Institution in Zürich ,sehr sehr empfehlenswert