Zusammenfassung
| Ambiente | 5,6 |
| Essen & Getränke | 5,7 |
| Service | 6,0 |
| Paar | 5,9 |
| Familie | 5,6 |
| Freunde | 5,7 |
| Geschäftlich | 5,7 |
| Allein | 6,0 |
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Nicht zufrieden
4,3 Ubald S. bewertet am 04.02.23Zu viert haben wir Rindstatar gegessen, 2 haben den Burger "Hotel Basel" bestellt 1 Person das Gemüse Tajine und 1 die Maispoularde. Vorweg: Der Vegiteller und die Maispoularde waren OK. Das servierte Tatar "scharf" war weder scharf noch ausreichend gesalzen, sondern einfach eine lieblose, geschmacksarme, schwer definierbare Masse, zu der weicher, blasser Toast gereicht wurde. Der Burger war mehr als durchgebraten und damit hart und mehlig trocken. Schade, wir hatten uns so sehr auf das Essen vor unserem Theaterbesuch gefreut! Sehr gut und zuvorkommend war der Service.
Wunderbarer Service
5,7 Kaspar E. bewertet am 25.09.20Einmal mehr ein wohltuender Abend, Austern und Moules waren perfekt, nur noch deutlich übertroffen durch den SUPER Service: Aufmerksam, herzlich, professionell. Eine Freude!!!
Hier fühlt man sich wohl!
5,7 Fabian S. bewertet am 24.09.20Die Gerichte sind regional, werden immer saisonal angepasst, originell präsentiert und sind qualitativ hochwertig. Qualitativ hochwertig ist auch das Personal. Offensichtlich gut geschultes und immer sehr freundliches Personal mit einer lockeren und lustigen, aber doch sehr professionellen Art. Selten stimmt die Qualität des Services mit dem der Gerichte überein, doch in der Brasserie Steiger stimmt es. So fühlt man sich als Gast wohl!
Excellent!
6,0 Pierre S. bewertet am 28.08.20Absolutely delicious food, great service, calm intimate atmosphere. We spent a great evening as a couple here.
Amazing Food
6,0 Kateryna S. bewertet am 28.08.20From Bread, to appetizers, to main course, to dessert... perfection!
Weltklasse
5,3 Robi W. bewertet am 22.08.20Das gesamte Ambiente war wunderbar. Selten so freundliches und kompetentes Personal erlebt. Das Fleisch und sämtliche frisch zubereiteten Beilagen waren hervorragend. Kann die Brasserie nur bestens empfehlen.
Zentral gelegene genütliche Brasserie
6,0 Seline S. bewertet am 22.08.20Die Brasserie Steiger liegt sehr zentral in der Altstadt von Basel - Das Angebot ist saisonal, von klassischen Brasserie Gerichten bis zu schweizerischen Spezialitäten. Ich habe noch kie schlecht gegessen, das Ambiente ist sehr angenehm und der Service ist sehr freundlich und geht auch auf Sonderwünsche ein. Auch sehr zu empfehlen sind die Aussenplätze im Boulevard, wo man direkt der Puls der Stadt fühlt. Immer wieder gerne.
Essen, trinken und sich wohlfühlen
6,0 Trash R. bewertet am 22.08.20Sehr gemütliches Restaurant mit unglaublich guter Küche, dem freundlichsten Service weit und breit. Hier komme ich regelmässig mit Geschäftspartnern und Freunden hin - ich fühle mich hier so wohl wie zu Hause. Kommen Sie und probieren Sie es aus!
Immer wieder gerne :)
6,0 Die F. bewertet am 21.08.20toller Service! Kommen immer wieder gerne hier hin! Beste Tartar von Basel :)
Sehr empfehlenswert
5,3 Anita W. bewertet am 21.08.20Schönes Ambiente. Freundliches, aufgestelltes und sehr kompetentes Personal. Feines Essen. Ein rundum gelungener Abend. Gerne wieder.
Nur zu empfehlen
6,0 Felix D. bewertet am 21.08.20Dieser Service und diese Gastfreundschaft die wir erleben durften war einfach grandios. Die Aufmerksamkeit des Personals war der Hammer. Das essen war super. Die Menu-Karte gut ausgewählt und ich könnte alles empfehlen. Man merkt, dass das immer aufgestellte Servicepersonal nicht arbeiten muss, sondern WILL und hinter dem Betrieb stehen. Ein Riesen Dankeschön dem Personal.
Top-Adresse mitten im Herzen von Basel 😃
6,0 bewertet am 20.08.20Erstklassiger Betrieb, welcher mit viel Herzblut geführt wird und der Kunde noch König ist. 👍 Ein leckeres Essen, eine feine Süssigkeit und zum Abschluss noch ein himmlischer Espresso, krönen diesen Betrieb. Bravo, weiterhin viel Erfolg und gute Geschäfte. 😃
Excellent
6,0 bewertet am 20.08.20Excellentes Hotel und Brasserie. Mit allem rund um zu frieden, vorallem mit dem Servicepersonal. Komme immer wieder gerne vorbei. Super, macht weiter so.
Grandios
6,0 bewertet am 20.08.20Ausgezeichnet mit allem sehr zufrieden. Vorallem mit dem Service
Sehr zufrieden
6,0 bewertet am 19.08.20Service war super! Eine Klasse Beratung in Sachen Speisen und Getränke!!! Wir kommen gerne wieder!!!! 👍👍👍 Essen war super lecker!
Sehr zu empfehlen
6,0 bewertet am 19.08.20Guter Service! Kommen sehr gerne hier her seit Jahren!
Mittagslunch
5,0 bewertet am 19.08.20Seit vielen Jahren regelmässig in der Brasserie, immer wieder gut und angenehm
Gerne wieder
5,7 bewertet am 19.08.20sehr nette freundliche servicemitarbeiter/ schönes Lokal
Brasserie Steiger
6,0 bewertet am 18.08.20Ein super freudlicher und lustiger Service. Alle sind super freundlich und das Essen und Trinken ist super! Sehr empfehlens wert.
Brasserie Steiger
6,0 bewertet am 18.08.20Bester Service, Beste Gastfreundschaft, Bestes Essen, Super freundliches Personal!!!
Hotel Basel
5,7 bewertet am 18.08.20Sehr zuvorkommendes Personal, welches dem Essen in keinem Fall nachsteht. Einfach nur „Fain“.
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