Excellent
Fine Dining
2019
Ambiente | 5,9 |
Essen & Getränke | 5,9 |
Service | 5,9 |
Paar | 5,9 |
Familie | 6,0 |
Freunde | 6,0 |
Geschäftlich | 5,9 |
Allein | 5,7 |
Sowohl Küche als auch Service und Ambiente sind auf höchstem Niveau und vereinen sich zu einem grossen Genusserlebnis!
Ein Zeitloser Ort, dort wo Ruhe und Kraft zusammentreffen und sein Wohlbefinden sich manifestiert. Dieses einzigartige Restaurant an der Löwenstrasse besticht durch den zuvorkommenden Service von Frau Eugster und durch die Kochkünste von Herr Bissegger! Das Essen war von der Vorspeise bis zum Dessert hervorragend! Ich kann dieses Restaurant mit besten Empfehlungen an alle Genussmenschen weiterempfehlen.
Ich weiss gar nicht wo ich anfangen soll, der erste Eindruck, die ausgezeichnete Bedienung, top Service, die perfekte Stimmung und vom Essen komm ich gar nicht mehr vom Staunen. Es ist perfekt!
Kochkunst auf hohem Niveau in einem modernen warmen Ambiente. Exzellente Bedienung.
Excellent, ein Genuss sondergleichen und ein hervorragender Service!
Great location and Ambience in the city centre with great food and nice wine cellar
Wir schätzten das aussergewöhnliche, schlichte und stilechte Ambiente mit dem feinduftenden Arvenholz. Die Küche ist sehr kreativ, regional und auf sehr hohem Niveau. Eine enorme und perfekte Leistung in jedem Bereich. Gratulation!
Die Kreationen waren einfach köstlich und auch der Abstecher in der Küche zeigt, dass es nichts zum verbergen gibt. Eine top Adresse.
Der Blick in die Küche ist super man freut sich immer schon auf den nächsten Gang
Von einer Crew in ein kulinarisches Traumland entführt werden und es ist Wirklichkeit! Das ist kaum zu überbieten.Da kann man nur noch geniessen und staunen. Bravo!
Trotz einzigartigen Leistungen aus Küche und Service sehr angenehmes Ambiente in toller Architektur. Grosses Kompliment an Thomi Bisegger und Team.
Muss man unbedingt besuchen. Alles stimmt von A bis Z. Das ganze Team gibt alles, damit man ein wunderbares Essen geniessen kann.
Endlich haben wir es gefunden ein experience wo der Kunde zentral steht mit junges Personal aber sehr fähig Ein moderne Küche sicher ein Sterne und grosses Potential . Hier soll den top Gastronomie von Zürich mal vorbei kommen da ist etwas zu lernen Die so genannte top Restaurants haben ein Glück da sind nur sieben Tische. Ein grosses Kompliment für alle ein top experience weil das ist es.
Das junge, höchst kreative Kochteam und der wirklich ausgezeichnete Service haben uns vollumfänglich überzeugt! Von diesem fine dining Restaurant wird man noch viel hören in Zukunft. Jedes Gericht eine Augen und Gaumenweide...der Wein vom Feinsten (viele Schweizer) und eine zauberhafte Art des Servierens! Wir kommen wieder!
Innovative und leicht puristische weltoffene Küche. Sensationelle grundprodukte. Herzlicher und freundlicher Service
Unglaubliche Geschmackswelt, super Service, schönes Ambiente - wir kommen wieder!
Perfektes Konzept von Anfang bis "gegessen und ausgetrunken". Tadelloser Service, sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Die Speisen waren in sich harmonisch und immer mit Liebe zum Detail garniert. Nicht zu übig, nicht zu wenig. Eben perfekt. Das Ambiente ist eine Klasse für sich... Aussergewöhnlich! Man muss es gesehen haben um zu verstehen. Wir freuen uns jetzt schon auf unseren nächsten Besuch! Danke sehr für das tolle Erlebnis!
Es war einfach genial, unbedingt ausprobieren!! Es hat für jeden etwas!
Innovative Cuisine, top quality ingredients and frienly, competent service. Ambiance a bit on the cool side.
Sehr sympathische und angenehme Atmosphäre. Wunderbar ist, dass die Tische genügend Abstand zueinander haben, so ist die Privatsphäre gesichert. Das gesamte Personal ist erfrischend motiviert, leidenschaftlich und engagiert. Das Essen ist phantasievoll, gut geschmacklich kombiniert ohne ins Absurde abzurutschen. Die mündliche Präsentation der Speisen war bei jedem Gang eine kleine Geschichte, welche spannend erzählt worden ist.
Das Essen im 1904 ist absolute Spitze. Jeder Teller ist ein Gedicht und die unterschiedlichen Geschmacksnuancen einfach perfekt aufeinander abgestimmt. Alles ist wunderschön angerichtet. Sehr schönes Geschirr das perfekt zu den entsprechenden Speisen passt. Sehr gute Weinkarte. Sehr schöne Lokalität. Was sehr angenehm ist, dass die Tische nicht zu nahe zusammen stehen. So hat man wirklich auch seine Privatsphäre. Der Service ist absolut professionell, aber auch herzlich. Man spürt, dass sich das Team gut versteht. Ein Ort wo man sich gerne verwöhnen lässt.
Exklusiv in allen Bereichen. Zur Zeit ist das 1904 das Beste was Zürich zu bieten hat.
Thomas Bissegger und seine Crew zaubern mit superfreundlichem Service!
Sehr schön gestaltetes Lokal mit ausgezeichnetem Essen uns sehr gutem Service. Ort zum geniessen!
Uns hat die Ausstattung, das Ambiente, der Service, die speziellen Weine und vor allem die überraschenden Kreationen aus der Küche überzeugt.
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