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BETRIEBSNEWS

Das Neueste aus der Welt von Best of Swiss Gastro


 

Event - 24. Dezember 2017

Cuba Club

Weihnachtsapero 2017 Day Party

WEIHNACHTSAPERO LA GRANDE TRADITION Since 1998 Bevor das alte Jahr zu Ende geht, zelebrieren wir am 24.12.17 gemeinsam ab 12 Uhr unseren Weihnachts Apéro «la grande tradition» Cuba Club durchgehend offen bis 25.12.2017 05 Uhr Bei ganz schlechter Witterung wird unsere Outdoor-Bar im Orient betrieben! Wir von der Stadthausgasse und Safrangasse freuen uns sehr... euer Cuba Club Team


Event - 9. Dezember 2017

Restaurant im Hotel Bad Kyburg

Schlössli Bierfondue der Spezialitäten Käserei Buechegg am 21.11./ 05.12./19.12.2017

Käsefondue der Spezialitäten Käserei Buechegg verfeinert mit Buechibärger Bier aus der Hausbrauerei im Bad Kyburg. Individuell vor Ort bestellbar. CHF 25.00 pro Person. Zusätzliches A-la-Carte Angebot.


Event - 10. November 2017

Restaurant Rössli

Tatort Dinner Oh Canada! Kleine Morde unter Freundinnen

Reservieren Sie sich ihre Plätze Drei Gang Menu inkl. Apero und Show Fr. 99.00 pro Person


Essen & Getränke - 8. November 2017

Bergrestaurant Piz Scalottas

iis Paradiis Lenzerheide

Bald sind wir auch im Gastro Bereich am Eisfeld Lenzerheide für Sie da! Hier finden Sie das Iis Paradiis Fondue Chalet mit Bar und Kiosk. Kommt vorbei und lasst es euch gut gehen!


Essen & Getränke - 1. November 2017

Landgasthof Wartegg

Wollen Sie Ihren Mitarbeitenden Genusszeit schenken?

Wir setzen diese Zeit kulinarisch in Szene. Unsere Weihnachtsangebote November 2017 bis Januar 2018 jeweils Montag und Donnerstag – buchbar bis 31. Oktober 2017 - Genuss-Package I 3-Gang Menu für CHF 98.00 pro Person - Genuss-Package II 4-Gang Menu für CHF 112.00 pro Person Der Preis versteht sich inkl. Apéro, Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee bis 23.00 Uhr. Details zu den Packages sind auf Anfrage erhältlich und Christoph Frei berät Sie auch sehr gerne individuell.


Essen & Getränke - 31. Oktober 2017

Restaurant Rössli

Metzgetä 2017

Alles vom Schwein während einer ganzen Woche vom 31. Oktober bis am Sonntag Mittag den 05. November 2017 Wir freuen uns auf Sie


Event - 28. Oktober 2017

Carlton Restaurant

Saturday Music Dinner

Kommen Sie am 28. Oktober in den Genuss von Live Musik und Kulinarik! Beim Rhythm 'n' Dinner lassen Sie sich von einem feinen Apéro und einem delikaten 3-Gang Menü verwöhnen und lauschen dabei den Coversongs von Rhythm 'n' Brass. Ab 22 Uhr wird das Tanzbein geschwungen. PREIS & TICKETS Konzert inkl. Apéro und Dinner für CHF 120.- Nur Konzert & Tanz für CHF 15.- Tickets können Sie sich hier kaufen: http://shop.segmueller-collection.ch/pi/Events/saturday-music-dinner.html


Event - 28. Oktober 2017

Albergo Colmanicchio

Hummer- Essen zum Saison Ende

Hummer Essen mit Rudy Affeltranger mehrfach Ausgezeichneter Koch


Event - 28. Oktober 2017

Panoramarestaurant

JAZZ & DINE MIT RICHIE LOIDL

Richie Loidl ist nicht nur berühmt für Boogie Woogie & Blues, sondern auch für seine Jazz-Standards. Er macht Musik voller Emotion, "Groove" und Spass. Er kann keine Noten lesen, hat alles aus dem Bauch heraus gelernt. «Jazz & Dine» Konzert: 1. Teil um 19:15 h, 2. Teil um 21:15 Uhr. Dazwischen Dinner Reservation: 081 868 80 88 oder welcome@the-alpina.com


Event - 26. Oktober 2017

Casa Novo - Restaurante & Vinoteca

Wine & Dine mit Ca` Dei Ronchi

AM DONNERSTAG, 26. OKT., GEHEN WIR FREMD! Ausnahmsweise! Wir lassen Spanien aussen vor und konzentrieren uns auf unser Nachbarland Italien: In gediegenem Ambiente geniessen Sie auserlesene Valpolicella-Weine aus dem Hause Cà Dei Ronchi. Das Weingut stellt Ihnen die passenden Weine selber vor. Dazu servieren wir Ihnen ein herrliches 5-Gänge Menü – lassen Sie sich von unserem Küchenchef Tobias Steiner und seinem Team überraschen.


Event - 22. Oktober 2017

Tschinglen-Wirtschaft

Uustrinketä

Gemütliches Beisammensein mit musikalischer Unterhaltung von Maja, Ernst und Peter. Geniesst den letzten Tag in der Tschinglen-Wirtschaft.


Essen & Getränke - 21. Oktober 2017

Restaurant Ducan

"Tavolata" Feines und Frisches us Monsteiner Hof und Gartä

EIN KÜCHENEVENT DER GANZ BESONDEREN ART! Am 21. 0ktober ab 18:00 Uhr verwöhnt Sie unser Küchenchef Mischa Schmalz zusammen mit Gast-Koch und Gastronom Jann M. Hoffmann aus Zürich (Cafe Boy & Restaurant Nachtjäger / "srf3 kocht fein") mit Schlemmereien vom Monsteiner Hof und Garten an der grossen Tafel. Wir freuen uns auf Ihre Reservation: 081 401 11 13


Essen & Getränke - 16. Oktober 2017

Restaurant Schiff

Walliser Alpenschaf

Jeden Dienstag servieren wir Ihnen ab 18.00 Uhr ein Lammgigot vom Walliser Alpenschaf. Wir freuen uns auf Sie.


Essen & Getränke - 16. Oktober 2017

Restaurant Schiff

Tagesmenus

Unsere Tagesmenus für diese Woche. Wir freuen uns auf Sie.


Event - 12. Oktober 2017

Piccola Enoteca Casanova

Spezielle Events???

Unsere "piccola carta" macht Lust auf Genuss und bietet genau das Richtige für Ihren Event. Gerne erfüllen wir mit Leidenschaft Ihre kulinarischen Wünsche auf Vorbestellung, damit Ihr Anlass für jeden zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Bei uns finden bis zu 30 Personen gemütlich Platz.


Sonstiges - 12. Oktober 2017

White Elephant

Schöne Erinnerungen an «Mini Beiz, dini Beiz»

11 Stunden fliegen um authentische Thai-Küche zu geniessen? Nicht nötig! Sas White Elephant gehört zum Marriott Hotel. Mit Erfolg bringen die Betreiber ihren Gästen seit 1991 die thailändische Küche näher. Thidaporn Kraprayoon, 34, hat sich von der Serviceangestellten zur Chief Assistent Restaurant Manager hochgearbeitet und vertritt das Lokal in der fleischlosen Woche. Da das Personal und die Produkte aus Thailand stammen, ist es für sie kein Problem, die Gäste authentisch zu verwöhnen.


Essen & Getränke - 12. Oktober 2017

Panoramarestaurant

THE ALPINA COCKTAIL-TIME

Um neue Geschmackserlebnisse anzubieten, hat das Bar Team viele Cocktailrezepte verfeinert, neu erfunden oder weiterentwickelt. Wer mehr über Cocktails wissen möchte, Lust hat, einige Besonderheiten zu probieren und auch selbst zu mixen, ist bei unserer The Alpina Cocktail-Time genau richtig. Treffpunkt: 17:00 Uhr in der Alpina Bar. CHF 45.00 / Person, Reservation erforderlich.


Event - 11. Oktober 2017

White Elephant

Elephantastic Seafood Journey

Urlaubsreif? Reisen Sie mit uns nach Thailand! Bekommen Sie von Muscheln, Tintenfisch oder Black Tiger Krevetten nicht genug? Dann besuchen Sie unsere Elephantastic Seafood Journey und geniessen Sie von diesen und anderen thailändischen Meeresfrüchten so viel Sie mögen! CHF 69 pro Person Gültig: 07. bis 22. Oktober 18:00 bis 22:00 Uhr Reservieren Sie Ihren Tisch gleich jetzt telefonisch unter +41 44 360 73 22, per E-Mail unter info@whiteelephant.ch oder online.


Essen & Getränke - 7. Oktober 2017

Restaurant im Hotel Bad Kyburg

"Moules à la provençale"

Geniessen Sie jeden Freitag und Samstag Abend In den Monaten November und Dezember 2017 und Februar 2018 Moules “à la provençale” mit frischem Chnoblibrot …als Vorspeise, Hauptgang oder “à discretion” Es het solang’s het ! Voilà…et bon appétit !


Event - 7. Oktober 2017

Landgasthof Wartegg

Samstag, 7. Oktober 2017 ab 18.30 Uhr Küchenparty – regional & wild

In lockerer Atmosphäre geniessen Sie die traditionelle Küchenparty mit Köstlichkeiten aus Thurgauer Jagd. Schauen Sie in die Wartegg-Küche und wählen Sie die regionalen und wilden Gerichte bei Christoph Frei und seinem Team persönlich aus. Preis pro Person CHF 78.00 inklusive Apéro in der Küche. Wir freuen uns auf Ihre Reservation.


Essen & Getränke - 5. Oktober 2017

Restaurant Hafen

Neue Speisekarte

Um unserer saisonalen Küche treu zu bleiben, wird die Speisekarte im Restaurant HAFEN alle drei Monate geändert. Schlemmen Sie durch unsere herbstlichen Gerichte und lassen Sie sich verwöhnen!


Essen & Getränke - 5. Oktober 2017

Panoramarestaurant

Full Moon Dinner

Geniessen Sie einmal im Monat den Vollmond über den Bergen bei einem 4-Gang Menü inkl. exklusiver Weinbegleitung Donnerstag, 5. Oktober 2017 CHF 115.00 / Person, Reservation erforderlich: 081 868 80 88 oder welcome@the-alpina.com


Essen & Getränke - 4. Oktober 2017

Panoramarestaurant

Gänsemarsch und Entenparade...

4. bis 22. Oktober: Schweizer Weidegans meets Asia Ente… Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und geniessen Sie Gans & Ente, neu interpretiert vom prämierten, internationalen Kochtrio Antonino Messina, Lukas Pfaff und Tony Leung. Tischreservation unter +41 (0)81 868 80 88


Essen & Getränke - 3. Oktober 2017

Restaurant Montana

Die Herbstkarte 2017 ist da!

Lassen Sie sich von unserer Küchencrew mit saisonalen und Herbst- und Wildkreationen im à la carte Restaurant Montana verzaubern, während Sie bei romantischer Kulisse das eindrückliche Panorama auf Eiger, Mönch und Jungfrau geniessen.


Event - 3. Oktober 2017

Carlton Restaurant

After Work Party @ Carlton

Jeden Dienstag ab 18 Uhr verwandelt sich das Carlton in einen Treffpunkt für Leute, die aktiv Networking betreiben, attraktive Menschen treffen oder sich noch einen ausgedehnten Apéro mit feinen Snacks zu den feinen Klängen unserer DJs gönnen wollen. Reservieren Sie sich noch heute einen unserer Loungetische! Datum: jeden Dienstag Freier Eintritt bis 18.30 Uhr Reduzierte Getränkepreise bis 19.00 Uhr (exklusiv Spirituosen) Auf Facebook erfahrt ihr die jeweils aktuellen DJs.


Event - 2. Oktober 2017

Carlton Restaurant

The Legendary Single Party

Traumpartner gesucht? An unseren Single-Parties in der Carlton Bar kannst du ganz ungezwungen und auf einfache Art und Weise aufregende Bekanntschaften schliessen. Bei leckeren Getränken, stimmungsvoller Musik und interessanten Gesprächen kann man bei uns in ungezwungener Atmosphäre einen schönen Abend mit anderen Singles verbringen. Weitere Infos & Tickets unter www.singlelounge.ch


Essen & Getränke - 1. Oktober 2017

Restaurant im Hotel Bad Kyburg

Wildgerichte vom 23. September bis 12. November 2017

Es ist wieder soweit: Wilde Zeiten sind im Bad Kyburg angebrochen. Feine Wildspezialitäten mit Reh aus den Revieren des lokalen Buechibärgs sowie weitere herrliche Gerichte laden ein zum verweilen und geniessen im schönen Ambiente unseres Restaurants. Dazu empfehlen wir edle Tropfen aus dem Keller oder natürlich eines der charaktervollen Biere unserer Hausbrauerei. Entdecken Sie zum Beispiel das einzigartige Indian Pale Ale mit 14 Sorten Hopfen. Wir freuen uns auf Sie!


Essen & Getränke - 30. September 2017

Grand Cafe

Brunch at Grand Cafe

Täglich servieren wir frische Ware aus der hauseigenen Bäckerei, Eierspeisen und leckere Müslis bis 11.00 Uhr und am Samstag bis nach dem Mittag.


Sonstiges - 28. September 2017

Restaurant zum Fink

Betriebs-Schliessung Ende September 2017

Liebe Gäste Leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass das Restaurant zum FINK am Donnerstag, 28. September den Betrieb einstellt. Der Inhaber hat das Lokal aus persönlichen Gründen verkauft. Das FINK-Team ist auf der Suche nach einer Anschluss-Lösung und informiert Sie gerne auf unserer Website "www.zumfink.ch" und auf FB über die nächsten Schritte. Wir danken Ihnen an dieser Stelle von ganzem Herzen für Ihre Unterstützung und all die schönen Momente die wir mit Ihnen geniessen durften.


Event - 26. September 2017

Caschu Alp

Wildreise ins Caschu Alp

Es ist wieder Wildzeit. Gönnen Sie sich eine Wildreise ins Caschu Alp auf dem Stoos. Ein modernes oder traditionelles Wilderlebnis wartet auf Sie ab dem 30. September 2017 bis zum 04. November 2017! Noch besser zum Spezialpreis mit Übernachtung, dann rufen Sie einfach an für eine Reservation! Es lohnt sich.


Essen & Getränke - 24. September 2017

Panoramarestaurant

OKTOBERFEST BRUNCH

"Ozapft is" mit bayrischer Trachtenmusik und bayrischen Spezialitäten, Original Münchner Weisswürst, Weissbier und Oktoberfestbrezn. Zeit: 11:00 bis 14:00 Uhr. CHF 45.00 / Person, Reservation erforderlich: 081 868 80 88 oder welcome@the-alpina.com


Event - 22. September 2017

Restaurant Rössli

Wildschlemmerei 22./23.9.2017

Schlemmerei im Rössli heisst, wir servieren Ihnen das Buffet an den Tisch. Vorspeisen und Hauptgänge wählen Sie durch ankreuzen auf einem Bestellblatt, so oft sie möchten und so viel Sie wollen. Ohne aufstehen, ohne anstehen und immer frisch zubereitet aus der Küche. Abgerundet wird das Ganze durch eine feine Dessertauswahl. Pro Person Fr. 78.00


Essen & Getränke - 21. September 2017

Restaurant Hafen

Wild auf Wild?

Im Restaurant HAFEN ist die Wildsaison eröffnet. Jeden Abend ab 18.00 Uhr servieren wir Ihnen ein genussvolles Wild-Menü. Kommen Sie vorbei!


Essen & Getränke - 21. September 2017

Wilder Mann

Flusskrebs-Tavolata

Wer Flusskrebse mag ist bei uns gerade richtig. Am 21. September serviert der Wilde Mann eine Tavolata für Flusskrebsliebhaber. In 3-Gängen gibt es Flusskrebs in vielen Variationen. Höhepunkt wie immer - die Flusskrebse zum selberknacken als Hauptgang. Kosten CHF 69.00 pro Person - ohne Getränke. Bitte reservieren.


Event - 19. September 2017

Gasthaus zur Brugg

Wine and Dine mit der Weinhandlung Corti`s

Passend zum 7-Gänge Menü, werden Ihnen Schweizer Weine serviert.MENÜ: Emmentaler Flammkuchen, Muscat 2015/ Steamed Bun gefüllt mit Kalb, Pflaumensauce und Karotten, Terra Chiara 2015/ Weinsuppe mit Rohschinken-Grissini, RiChard Blanc 2016/ Älplermagronen zur Brugg, Salomon 2016/ Duett vom Cordon Bleu Pommes Risolee, Merlot Circolo 2013/ Käse, Luce del Padrone 2015/ Tobleroneparfait Baisser, Rahm und Magenträs, Elixir 2008/ CHF 125.00 p/P. inkl. Mineral, Kaffee, Wein, Essen


Essen & Getränke - 19. September 2017

Gasthaus zur Brugg

Cordon Bleu Festival

Wir servieren Ihnen diverse Variationen vom Schweins- und Kalbs-Cordon Bleu. Vom klassischen "Zur Brugg" Cordon Bleu bis hin zum "Capuns" Cordon Bleu. Unsere Triologie bietet Ihnen die Möglichkeit verschiedene Cordon Bleus zu probieren. Lassen Sie sich überraschen.