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BETRIEBSNEWS

Das Neueste aus der Welt von Best of Swiss Gastro


 

Event - 9. November 2018

Restaurant Opus

Wine & Dine «Truffle Hunter»

Zu Gast ist das italienische Weingut BOSIO FAMILY ESTATES mit seiner Weinlinie «Truffle Hunter». Passend dazu kreiert unser Küchenchef ein spezielles Menu mit reichlich Trüffel als Geschmackskomponente.


Event - 2. November 2018

Piccola Enoteca Casanova

Rum-Event

Rum Tasting Degustation und Fingerfood CHF 87.-- Bitte reservieren Sie Ihren Platz


Event - 24. Oktober 2018

Panorama Restaurant

Wine & Dine Napa Valley am 24.10.2018

Erleben Sie einen wunderbaren Abend mit einem ausgewählten Degustationsmenu und exklusiven Weinen von Orin Swift Cellars aus dem Napa Valley! Ein kulinarisches Highlight das sich lohnt. Am besten gleich reservieren und Ihre Plätze sichern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Panorama Team


Event - 20. Oktober 2018

Huusbeiz

HUUSBEIZ METZGETE MENÜ 18. - 20 OKTOBER

In gewohnter HUUSBEIZ-Manier haben wir den Herbst-Klassiker "Metzgete" etwas moderner interpretiert und in ein schönes 5-Gang-Menü gepackt. Es erwarten euch Blut- und Leberwurst mit Apfelkompott, dann Leberknödel und geräucherte Wädli mit Zwiebelsuppe und Majoran, gefolgt von confiertem Schweinebauch mit Bohnenallerlei, dann Schweinskotelett und -Hals mit Spitzkohlsalat und Kümmelkartoffeln und das süsse Finale machen warme Zwetschgen mit Zitronenthymian, karamellisierten Haselnüssen und Rum.


Event - 10. Oktober 2018

Hotel Weisses Kreuz

10. Oktober iPeach, Peach Weber

Peach Weber ist der wohl erfolgreichste Komiker der Schweiz. Seine neue Show iPeach ist bereits sein 15. Programm und begeistert einmal mehr die Massen. Der Lachvater der Nation verbindet seit fasst 40 Jahren Generationen mit seinen Witzen und Liedern. Tickets: www.ticketcorner.ch Türöffnung 19:00 Uhr Show 20:00 Uhr Tischreservationen für das Restaurant Kreuzstube 032 387 0740 oder info@kreuz-lyss.ch


Event - 3. Oktober 2018

soho basel

Save the Taste - Gin & Co. Tasting

Am Mittwoch 3. Oktober 2018 findet ab 18:00 die erste „Save the Taste“ Veranstaltung statt. Dieses Mal unter dem Motto: Gin & Co. Tasting. Verschiedene Aussteller werden dabei ihre neusten und trendigsten Produkte präsentieren. Es gibt viel zu entdecken, viel zu kosten, Cocktails zu geniessen, Fingerfood, Musik und eine tolle Atmosphäre mit grossartigen Leuten! Eintritt: CHF 29.- pro Person inkl. einem Cocktail.


Event - 28. September 2018

Piccola Enoteca Casanova

Cocktailabend

Cocktailabend 28.September ab 17:00 Uhr Coole Cocktails mit Alpenstyle Gin


Event - 27. September 2018

soho basel

Queens‘s Gathering - Drag & Burlesque Shows

Queen ‘s Gathering - am 27.09 erobert die Kunst der Travestie und des Burlesque das Herzen von Basel. Im Soho lädt Odette Hella‘Grand zu einer ihrer faszinierenden Audienzen ein. Bekannt für ihre scharfe Zunge, ihre direkte Art und ihre zwei Meter zwanzig schwingt sich Odette wiedermal auf die Bühne!


Essen & Getränke - 25. September 2018

Hotel Weisses Kreuz

Vollmondfondue

Geniessen Sie bei Vollmond ein Fondue unter freiem Himmel (sofern Petrus mitspielt) sonst in der Schwiizerstube. Gemütlicher Abend zu 2 oder in der Gruppe. Daten 2018/19 25. September 2018 24. Oktober 2018 23. November 2018 22. Dezember 2018 21. Januar 2019 19. Februar 2019 21. März 2019


Event - 21. September 2018

Restaurant im Hotel Bad Kyburg

Winterwonderland im Buechibärg

Erleben Sie zusammen mit dem Samichlaus eine einmalige Fahrt im Cabrio-Panoramabus zum Boutique Hotel Bad Kyburg, wo Sie Tanja Burkhalter mit ihren Lamas zum Trekking erwartet. Zum krönenden Abschluss geniessen Sie im Boutique Hotel Bad Kyburg ein köstliches 4-Gang Weihnachtsmenu. Überraschen Sie Ihre Mitarbeiter oder Familienangehörige mit diesem abwechslungsreichen Event. Via Link gelangen Sie direkt zu den Detailinformationen Wir freuen uns auf Ihre Reservation!


Essen & Getränke - 21. September 2018

Restaurant im Hotel Bad Kyburg

Neue gluschtige Herbst-Speisekarte mit Wildspezialitäten ab 21.9.18

Geschätzte Gäste des Boutique Hotel Bad Kyburg, Sie LIEBEN den Herbst - und die damit verbundene Wildgerichte-Zeit? Unsere neue Herbstkarte hält köstliche Wildspezialitäten u.a. mit Reh aus der Buechibärger Jagd sowie weitere fantastische herbstliche Menus für Sie bereit! Via Link gelangen Sie direkt zur aktuellen Karte! E Guetä!


Event - 21. September 2018

Piccola Enoteca Casanova

Spanische Weinreise

Spanische Weinreise Tapas, Paella "d'Emilio" Showeinlage CHF 69:00


Event - 21. September 2018

Hotel Weisses Kreuz

Tanznacht mit Live Musik "The Darts"

Freitag, 21. September 2018 im Kreuzsaal Türöffnung: 20:30 Uhr Tanz: 21:00 Uhr Eintritt: 15.00 p.P Montag, 31. Dezember 2018 Silvester, Tanznacht Buffet und Tanz Fr. 116.00 p.P. exklusive Getränke Reservationen unter 032 387 0740 oder info@kreuz-lyss.ch


Event - 21. September 2018

Hotel Weisses Kreuz

Wild-Tavolata Erjagt & Gesammelt

Geniessen wie in Italien! Wir tischen reichlich auf. Sie schöpfen nach Belieben. Freitag, 21. September 2018 Zeit: 19:00 Uhr Menu p.P CHF 79.00 inkl Wein, Mineralwasser, Kaffee, exkl. Spirituosen Reservationen: 032 387 0740 oder info@kreuz-lyss.ch


Event - 20. September 2018

Hotel Weisses Kreuz

Reto Lipp Wirtschaftjournalist

Das Forum Lyss lädt Reto Lipp bekannt aus der SRF Sendung ECO zum Thema "TV-Journalisten: Teil des PR-Systems oder kritische Beobachter?" Abendkasse: Fr. 10.- Türöffnung: 17.30 Uhr www.forumlyss.ch Vorverkauf: Starticket Mit anschliessenden Apéro offeriert vom Forum Lyss


Essen & Getränke - 19. September 2018

Carlton Restaurant

The Carlton Brunch

Beim stilvollen Belle Époque Samstagsbrunch an der Zürcher Bahnhofstrasse verblüffen wir Sie mit einem spektakulären Genusserlebnis, wo Delikatessen mit weissen Handschuhen präsentiert werden, berauschende Swing Musik den Raum erfüllt und in weichen Samtsesseln gediegen gebruncht wird. Während im wohnlichen Restaurant saftiges Pastrami tranchiert und Schottischer Lachs filetiert wird, verstecken sich unter silbernen Cloches beliebte Klassiker wie Oeuf Benedict, Wienerschnitzel Clubsandwich.


Essen & Getränke - 17. September 2018

Restaurant Zee

HerbstGenuss im ZEE

Es ist Wildzeit im ZEE. Lassen Sie sich von unseren herbstlichen Köstlichkeiten verführen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns! Hédi Challakh und Team


Essen & Getränke - 16. September 2018

Restaurant Rössli

offene Sonntage im September 2018

Wir haben über Mittag das Rössli geöffnet und freuen uns auf ihren Besuch


Sonstiges - 14. September 2018

Sweet Life Coffee & Sweets

Sweet Life by Florian Studer

Bronze A'Design Award Winner! check out our latest news!


Sonstiges - 14. September 2018

Sweet Life Coffee & Sweets

A' DESIGN AWARD WINNER 2018 BRONZE

Wir sind die glücklichen Gewinner des diesjährigen A'DESIGN AWARD 2018 Bronze!


Sonstiges - 14. September 2018

Sweet Life Coffee & Sweets

ICONIC AWARDS 2018

Innovative Architecture Selection


Sonstiges - 14. September 2018

Sweet Life Coffee & Sweets

Selection; COFFEE SWEET LIFE

Projektbeschreibung von unserer Coffee Bar Project description from our Coffee Bar


Event - 14. September 2018

Sweet Life Coffee & Sweets

German Design Award Nominee 2018

Wir sind nominiert für den "German Design AWARD" 2019!


Event - 10. September 2018

Gasthof Bären

Luschtigi Sichlete

Das Gasthof Bären am bezaubernden Grezensee veranstaltet bis zum 10.September ein Ertedank der besonderen Art. Das "Sichlete" an der Berner Riviera. Auf der Menükarten finden sich: "Kalbs-Ragout mit Schwümmli und gfüllte Härdöpfu u feini Gmües", "Grosis Schlotterchöpfli" oder "E chäche Salat mit emne Schnifu Bure-Hamme u Züpfe". Unter dem Motto, "Luschtigi Sichlete", werden Gäste gerne eigeladen, um die herzhafte Küche an der Berner Riviera, kosten zu können.


Event - 8. September 2018

Huusbeiz

Bénichon - Die Freiburger Kilbi zu Gast in der Huusbeiz

06. bis 08. September: Wir bringen die Freiburger Kilbi "Bénichon" nach Zürich in die Huusbeiz! Für ein Karussell fehlt uns der Platz, aber kulinarisch bieten wir alles auf, was dieses legendäre Volksfest in Freiburg zu bieten hat. Unser Koch Dominik bringt uns die Spezialitäten seiner Jugend- und Lehrzeit in die Grossstadt. Wir sind gespannt und freuen uns auf euch!


Essen & Getränke - 6. September 2018

Restaurant Opus

Köstliche Mittagsmenus

Nebst unserer Standardkarte verwöhnen wir dich von Montag bis Freitag jeden Mittag mit leckeren Mittagsmenus inkl. Suppe und Salat!


Essen & Getränke - 5. September 2018

White Elephant

Elephantastic Seafood Journey

Urlaubsreif? Reisen Sie mit uns nach Thailand! Geniessen Sie thailändische Meeresfrüchte so viel Sie mögen und erleben Sie die Thai Kultur hautnah. Die Promotion findet vom 06. bis 21. Oktober 2018 im White Elephant Restaurant statt und kostet CHF 69 pro Person inkl. Vorspeise und Parkieren (nach Verfügbarkeit).


Essen & Getränke - 3. September 2018

SALZANO Hotel - Spa - Restaurant

Genusswoche 2018 vom 13. – 23. September 2018

Die Produkte werden liebevoll und von Hand aufbereitet und in köstlichen Gerichten veredelt. Mit der «Genusswoche» als überregionaler Grossanlass werden Regionalprodukte genussvoll in Szene gesetzt. Traditionen leben auf und werden erlebbar gemacht. SALZANO Restaurant Kreative-innovative Küche durch die Lombachalp. Die Gastronomie greift die Alpine Küche der Vergangenheit auf, interpretiert sie neu, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen.


Essen & Getränke - 30. August 2018

Restaurant Villa Sunneschy

Sommer Speisekarte

Lust auf eine Chriesi-Kaltschale von unserem Chriesibaum, exotisches Krokodil oder lieber ein veganer gefüllter Portobello Pilz? Wir machen es möglich! Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen! Auf unserer neu kreierten Speisekarte finden Sie neben unseren altbewährten Klassikern viele neue leckere Sommergerichte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Restaurant Villa Sunneschy direkt am Zürichsee mit wunderschöner Aussicht.


Event - 30. August 2018

soho basel

Havana night

Bienvenidos en el mundo del ron! Am Donnerstag 30. August findet im soho basel die zweite Havana Night statt. Geniesst mit uns Kultur, Leidenschaft, Liebe, Musik und vor allem den traditionellen Rum von Havana Club. Während unsere Barkeeper Euch die besten Cocktails auf den Tresen stellen, begleitet die Gruppe El Menjunje mit den jungen talentierten Musikern aus Buenos Aires, den Abend mit Latin, Soul und Funk Musik.


Event - 29. August 2018

Carlton Restaurant

English Afternoon Tea Opening

Grosser Eröffnungsanlass der English Afternoon Tea Saison mit Live Musik - Bring your friends, have some champagne and enjoy our English Afternoon Tea! Wer einen englischen Hut trägt, dem offerieren wir ein Glas Champagner 🥂 Erlebe die traditionelle britische Teekultur im Restaurant Carlton und geniesse das Zusammensein mit Freunden und Familie. Das exquisite Teeangebot des Carltons ist mit seinen 25 sorgfältig ausgewählten Sorten schweizweit bekannt.


Essen & Getränke - 27. August 2018

Restaurant Buckhuser

Entrecôte Selection

Unsere Selection an Rinds Entrecôte: Lady's Cut 150g 34.50 Gentleman's Cut 220g 47.00 New York Strip 300g 59.00 inklusive Beilage und Sauce Ihrer Wahl!


Event - 27. August 2018

Restaurant Buckhuser

Buckhuser Afterwork Reloaded

Nach den Sommerferien ist der Buckhuser Afterwork wieder zurück - in neuer Form! Eisgekühlte Drinks & frische Snacks. Die richtige Atmosphäre um dem Tag ausklingen zu lassen. Jeden Donnerstag von 17 bis 19 Uhr.


Event - 25. August 2018

Schweizerhof Bar Restaurant

#fullgas MTB Lenzerheide

Vom 5. - 9. September herrscht #fullgas MTB bei uns auf der Lenzerheide. An den 2018 Mountain Bike World Championships messen sich die besten Bikeprofis der Welt - ein Muss für alle Sportfans. Auch bei uns im Hotel wird man den einen oder anderen Crack antreffen. Unser Restaurant Bar ist ein idealer Treffpunkt und man gönnt sich einen der besten Espressi auf der Heide, einen leckeren Lunch von unserer Slow-Streetfood-Karte oder abends einen leckeren Drink um den Tag stylish abzuschliessen...