BETRIEBSNEWS

Das Neueste aus der Welt von Best of Swiss Gastro


 

Event - 20. Juli 2018

Panoramarestaurant

Alpina Classic Car Oldtimer Ausfahrt

Tschiertschen wird für 2 Tage zum Treffpunkt für alle Oldtimerfans. Zur Classic Car Ausfahrt sind Autoliebhaber aus der Schweiz, Deutschland und Österreich zu Gast. Neben der Ausfahrt durch das herrliche Bündner Tal erwartet Sie besondere kulinarische Spezialitäten. Die Gewinner laden wir zu einem romantischen Wochenende zu uns ein. Details zum Programm finden Sie in Kürze auf unserer Homepage oder senden Sie uns Ihre Email-Adresse an marketing@the-alpina.com, dann informieren wir Sie exklusiv!


Event - 10. November 2017

Restaurant Rössli

Tatort Dinner Oh Canada! Kleine Morde unter Freundinnen

Reservieren Sie sich ihre Plätze Drei Gang Menu inkl. Apero und Show Fr. 99.00 pro Person


Essen & Getränke - 1. November 2017

Landgasthof Wartegg

Wollen Sie Ihren Mitarbeitenden Genusszeit schenken?

Wir setzen diese Zeit kulinarisch in Szene. Unsere Weihnachtsangebote November 2017 bis Januar 2018 jeweils Montag und Donnerstag – buchbar bis 31. Oktober 2017 - Genuss-Package I 3-Gang Menu für CHF 98.00 pro Person - Genuss-Package II 4-Gang Menu für CHF 112.00 pro Person Der Preis versteht sich inkl. Apéro, Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee bis 23.00 Uhr. Details zu den Packages sind auf Anfrage erhältlich und Christoph Frei berät Sie auch sehr gerne individuell.


Event - 21. Oktober 2017

Panoramarestaurant

JAZZ & DINE MIT RICHIE LOIDL

Richie Loidl ist nicht nur berühmt für Boogie Woogie & Blues, sondern auch für seine Jazz-Standards. Er macht Musik voller Emotion, "Groove" und Spass. Er kann keine Noten lesen, hat alles aus dem Bauch heraus gelernt. «Jazz & Dine» Konzert: 1. Teil um 19:15 h, 2. Teil um 21:15 h. Dazwischen Dinner Reservation: 081 868 80 88 oder welcome@the-alpina.com


Event - 7. Oktober 2017

Landgasthof Wartegg

Samstag, 7. Oktober 2017 ab 18.30 Uhr Küchenparty – regional & wild

In lockerer Atmosphäre geniessen Sie die traditionelle Küchenparty mit Köstlichkeiten aus Thurgauer Jagd. Schauen Sie in die Wartegg-Küche und wählen Sie die regionalen und wilden Gerichte bei Christoph Frei und seinem Team persönlich aus. Preis pro Person CHF 78.00 inklusive Apéro in der Küche. Wir freuen uns auf Ihre Reservation.


Essen & Getränke - 5. Oktober 2017

Panoramarestaurant

Full Moon Dinner

Geniessen Sie einmal im Monat den Vollmond über den Bergen bei einem 4-Gang Menü inkl. exklusiver Weinbegleitung Donnerstag, 5. Oktober 2017 CHF 115.00 / Person, Reservation erforderlich: 081 868 80 88 oder welcome@the-alpina.com


Event - 30. September 2017

Panoramarestaurant

JAZZ & DINE MIT PAOLO ALDERIGHI & STEPHANIE TRICK

Eine grossartige, frische und berauschende Show zu vier Händen mit dem magischen Klavier-Duo. Der 1980 geborene Mailänder Paolo Alderighi ist ein wahrer Virtuose des Pianojazz. Er tritt gemeinsam mit seiner Ehefrau, der talentierten, vielseitigen amerikanischen Pianistin Stephanie Trick auf. «Jazz & Dine» Konzert: 1. Teil um 19:15 h, 2. Teil um 21:15 Uhr. Dazwischen Dinner Reservation: 081 868 80 88 oder welcome@the-alpina.com


Essen & Getränke - 24. September 2017

Panoramarestaurant

OKTOBERFEST BRUNCH

"Ozapft is" mit bayrischer Trachtenmusik und bayrischen Spezialitäten, Original Münchner Weisswürst, Weissbier und Oktoberfestbrezn. Zeit: 11:00 bis 14:00 Uhr. CHF 45.00 / Person, Reservation erforderlich: 081 868 80 88 oder welcome@the-alpina.com


Event - 22. September 2017

Restaurant Rössli

Erzählgenuss - Dinner

Willi Näf hat Anton Mosimanns lebhafte Autobiografie geschrieben. Buchen Sie diesen unterhaltenden und erhellenden Abend mit einem Nachtessen im Rössli Saal. Start ist um 19.00h im Rössli Flawil. Sie erwartet ein Apero mit „Lesehäppchen“; ein Dreigangmenu inkl. Dessert und dazwischen immer wieder Anekdoten aus „ Life is a circus“ Kosten pro Person Fr. 60.00 exkl. Getränke.


Essen & Getränke - 14. September 2017

Panoramarestaurant

THE ALPINA COCKTAIL-TIME

Erfrischende Cocktails sind gerade zur warmen Jahreszeit eine besondere Empfehlung. Um neue Geschmackserlebnisse anzubieten, hat das Bar Team viele Cocktailrezepte verfeinert, neu erfunden oder weiterentwickelt. Wer mehr über Cocktails wissen möchte, Lust hat, einige Besonderheiten zu probieren und auch selbst zu mixen, ist bei unserer The Alpina Cocktail-Time genau richtig. Treffpunkt: 17:00 Uhr in der Alpina Bar. CHF 45.00 / Person, Reservation erforderlich.


Event - 14. September 2017

Hirschen Stammheim

Hirschenbühne im September

Knuth und Tucek Hexen! Ein Ritt auf dem Zaunpfahl Do., 14. September 2017, 20 Uhr \ Drei junge Menschen und ein iPhone auf den Spuren der Hexen in der Schweiz: Für ihr Bachelor­pro­jekt erfor­schen, erfragen, filmen und finden sie, was sie nie zu glauben gewagt hätten und werden tief in die finstere Vergan­gen­heit hinein­ge­zogen. Brachi­al­mu­si­ka­lisch, stimm­ge­waltig, wild, wider­borstig, weiblich. \ Satire, Hoch­deutsch, 100 Min. mit Pause


Event - 13. September 2017

BOLERO Restaurante

Paella Kochkurs

Lassen Sie sich in die kulinarischen und kulturellen Geheimnisse Spaniens einweihen und erfahren dabei viel Wissenswertes über die spanische Küche. Mit original Paella-Rezept lernen Sie das berühmte Gericht selbst zuzubereiten. Vor dem Kochen & Essen verschiedener Paellas startet der Abend mit einem lockeren Tapas-Apéro und wird mit einer typischen Crema Catalana abgeschlossen. Die nächsten öffentlichen Kurse: 13.09. / 18.10. / 08.11. / 29.11. Bienvenidos!


Event - 8. September 2017

MAORI Pacific Rim Cuisine

Limmattaler Wiesn-Gaudi 2017

Maori Event Factory presents: Limmattaler Wiesn Gaudi vom 7.-9. und 14.-16 September 2017 in Schlieren.


Essen & Getränke - 6. September 2017

Panoramarestaurant

Full Moon Dinner

Geniessen Sie einmal im Monat den Vollmond über den Bergen bei einem 4-Gang Menü inkl. exklusiver Weinbegleitung Die Vollmond-Termine: Mittwoch, 6. September 2017 Donnerstag, 5. Oktober 2017 CHF 115.00 / Person, Reservation erforderlich: 081 868 80 88 oder welcome@the-alpina.com


Event - 4. September 2017

Carlton Restaurant

Kitchen Ninjas

«Kitchen Ninjas» ist ein Berufsinfo-Kurs für Jugendliche zwischen 11 und 16 Jahren in der Region Zürich. Lerne alles über die Arbeit in einer Restaurantküche und sammle gleichzeitig für einen guten Zweck. Wir freuen uns, mit dir im Carlton Restaurant, im Restaurant Adlisberg oder im Loft Five zu kochen! Am Abschlussevent sind auch die Eltern herzlich zum Essen eingeladen. Anmeldung & Workshop an verschiedenen Daten möglich Mehr Informationen findest du unter www.kitchen-ninjas.ch


Event - 26. August 2017

Panoramarestaurant

JAZZ & DINE MIT CHRIS CONZ & MORITZ SCHLANKE

Bernd Chris Conz gehört zu den europäischen Stars des Boogie Woogie und gewann 2013 den Swiss Jazz Award. Er erhielt Einladungen an viele internationale Festivals, wo er mit Boogie Woogie-Grössen wie Axel Zwingenberger, Vince Weber, Frank Muschalle und Bob Seeley auf der Bühne stand. «Jazz & Dine» CHF 78.00 / Person inkl. 3 Gang Genussmenü Konzert: 1. Teil um 19.15 Uhr, 2. Teil um 21.15 Uhr. Dazwischen Dinner Reservation erforderlich: 081 868 80 88 oder welcome@the-alpina.com


Event - 21. August 2017

Restaurant Rössli

Beer and Dine

Beer and Dine im Rössli Kirchberg Freitag 15. September 19.00 Uhr In Zusammenarbeit mit Widmer Bierspezialitäten Wil Ein speziell auf die verschiedenen Biere abgestimmtes 4-Gang Schlemmermenu und dazu viel Informationen von den Bier –Sommeliers Christof und Conny Widmer. Probieren Sie sich durch die internationale Biervielfalt. All inclusive Fr. 115.00 mit Taxi ab und nach Wil Fr. 120.00 Wir freuen uns auf Ihre Reservation info@roessli-kirchberg.ch 071 931 31 31


Essen & Getränke - 20. August 2017

Restaurant Rössli

kochen am Tisch

Freitag 18. August bis Sonntag 20. August 2017, jeweils ab 18.00 Uhr. Kochen am Tisch. Feinste Tatar, Rind, Lachs oder Vegi nach Ihren Wünschen für Sie am Tisch zubereitet, sowie diverse flambierte Spezialitäten. Sei es das Fleisch zum Hauptgang oder ein feines Crêpes Suzette zum Dessert. Geniessen Sie die Show, bei Sommerwetter auch auf der Terrasse bei einem schönen Sonnenuntergang. Wir freuen uns auf Ihre Reservation. info@roessli-kirchberg.ch


Essen & Getränke - 19. August 2017

Restaurant Schiff

Tagesmenu

Unsere Tagesmenu für nächste Woche. Wir freuen uns auf Sie


Event - 15. August 2017

Carlton Restaurant

After Work Party @ Carlton

Jeden Dienstag ab 18 Uhr verwandelt sich das Carlton in einen Treffpunkt für Leute, die aktiv Networking betreiben, attraktive Menschen treffen oder sich noch einen ausgedehnten Apéro mit feinen Snacks zu den feinen Klängen unserer DJs gönnen wollen. Reservieren Sie sich noch heute einen unserer Loungetische! Datum: jeden Dienstag Freier Eintritt bis 18.30 Uhr Reduzierte Getränkepreise bis 19.00 Uhr (exklusiv Spirituosen) Auf Facebook erfahrt ihr die jeweils aktuellen DJs.


Essen & Getränke - 12. August 2017

Panorama Restaurant

BBQ Summer Feeling

BBQ Summer Feeling jeden Samstag im August ab 1800 Uhr auf der Panorama Terrasse „all you can eat“ Spareribs vom Brustspitz zubereitet im Smoker *** dazu wählen Sie Buttermaiskolben oder Sommergemüse *** wir servieren Ihnen BBQ Pommes, Tagliatelle oder junge Rosmarinkartoffeln *** zu jeder Portion Spareribs reichen wir unsere hausgemachte BBQ Sauce, Kräuterbutter und Tomaten-Peperoni-Chutney *** Preis p.P. CHF 34.90 inkl. 1 Sommerbier oder hausgemachtem Eistee


Essen & Getränke - 12. August 2017

Caschu Alp

Wine & Dine

Erleben Sie das Wine & Dine ,,EXKLUSIV'' jeden Freitag- und Samstag- Abend bis Ende Oktober 2017, bei uns im Caschu Alp mit aussergewöhnlichen Köstlichkeiten, ein 6-Gang-Menü mit Champagner und den dazu exklusiv passenden Weinen für CHF 189.00 pro Person oder mit Übernachtung CHF 339.00 pro Person, inkl. Frühstück! Auskunft und Reservationen unter Tel-Nr. 044 216 8000 Es freut sich das Caschu Alp Team


Event - 12. August 2017

Restaurant Ducan

19. Dorffest «pro Monstein» 2017

Von Kräutern und Körnern und vielem mehr - Postenlauf durchs Dorf mit spannenden Aufgaben für Kinder und Erwachsene – und mit schönen Preisen. • Natürlich aus Monstein: - Ausstellung: "Was me esie gässe hed" - Monsteiner Gärten – "was waggst bin ünsch?" - Dorfführung - Einblicke ins Dorf • Kutschenfahrt und Ponyreiten • Aktivitäten: Postenlauf und Spiele • Monsteiner Dorfmarkt • Brauerei Monstein: Tag der offenen Tür • Ausstellung von Agatha Scandella in der Alten Kirche


Essen & Getränke - 11. August 2017

Caschu Alp

Wine & Dine

Erleben Sie das Wine & Dine jeden Freitag- und Samstag- Abend, bis Ende Oktober 2017, bei uns im Caschu Alp der besonderen Art. Ein 5-Gang-Menü mit den dazu passenden Weinen für CHF 129.00 pro Person. Damit man es noch geniessen kann, gibt es die Möglichkeit das Wine & Dine inklusive 1 Übernachtung zu buchen für CHF 279.00 pro Person inkl. Frühstück! Auskunft und Reservationen unter Tel-Nr. 044 216 8000 Es freut sich das Caschu Alp Team


Sonstiges - 10. August 2017

Beckenburg das Restaurant

Ein Neustart mit bewährten Kräften

«Wir wagen diesen Schritt»: Gastgeber Claudio Natale (rechts) und Küchenchef Marc Köhler sind seit Anfang des Monats die Pächter des Restaurants Beckenburg an der Schaffhauser Neustadt. Das Restaurant Beckenburg in der Schaffhauser Neustadt hat ein neues Pächterduo: Der bisherige Gastgeber, Claudio Natale (30), führt den Betrieb zusammen mit dem bisherigen Küchenchef, Marc Köhler (33). Die beiden übernehmen das Lokal, das seit 2014 zur Essen & Kunst»-Gruppe gehört hatte.


Essen & Getränke - 9. August 2017

Grand Cafe

WHOIS: Hello World & Grand Cafe

- von Morgen früh bis Abend spät.. - von Espresso, Café bis Cappuccino.. - von Apéro, Dinner bis zu Cocktails.. Watch & discover now the "secret" behind the magic. ** Wir sind für den Best of Swiss Gastro Award in der Kategorie „COFFEE“ nominiert - Euer Support ist gefragt. Jetzt voten unter.


Event - 9. August 2017

Güterhof

O'Zapft is

Am Freitag 29. & Samstag 30. September 2017 findet im ganzen Güterhof das Oktoberfest mit Liveacts, Schlagerhits, viel Bier und gut bayrischer Küche statt.


Event - 9. August 2017

Beckenburg das Restaurant

Kochkurs

Kochkurse sind bei Privaten, Vereinen und Firmen sehr beliebt. Für einen solchen Event sind wir genau der richtige Partner. Wir lehren den Gästen die Leidenschaft des Kochens und fördern mit viel Spass die Integration der Gruppe. Anschliessend werden die Leckereien in der Beckenstube oder im Sommer auf der Veranda gekostet. Egal, ob kocherfahren oder «niekochender» Anfänger: Der Plausch-Kochkurs ist ein amüsanter und lehrreicher Event. Anfrage an reservation@beckenburg.ch


Essen & Getränke - 8. August 2017

Restaurant Rössli

ab Mitte September 2017 Start der Wildsaison im Rössli Flawil

alles vom einheimischen Reh; ergänzt mit weitern herbstlichen Köstlichkeiten auch für den vegetarischen und veganen Gaumen....


Sonstiges - 8. August 2017

Coco Grill & Bar

Jacky Donatz im Coco Grill & Bar

Es freut uns sehr, dass wir einen legendären Koch wie Jacky Donatz, welcher mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet wurde, exklusiv für unser Coco Grill & Bar gewinnen konnten. Ab dem 20. August wird er jeden Sonntag zum Lunch oder zum Dinner unsere Gäste mit seinen Klassikern wie den hauchzarten Mezzelune, feinster Gänseleber, leckerem Siedfleisch, den Köstlichkeiten aus exquisitem Balik-Lachs oder den unübertroffenen Kalbskoteletts begeistern.


Essen & Getränke - 6. August 2017

Restaurant Schiff

Frühstück an der Reuss

Geniessen Sie Ihr Frühstück einmal direkt an der Reuss. Täglich von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr. Wir freuen uns auf Sie.


Essen & Getränke - 6. August 2017

Restaurant Schiff

Walliser Alpenschaf

Jeden Dienstag ab 18.00 Uhr servieren wir Ihnen ein 3-Gang-Menu mit Lammgigot vom Walliser Alpenschaf in der Hauptrolle. Wir freuen uns auf Sie.


Sonstiges - 4. August 2017

LOFT FIVE

Das LOFT FIVE Video ist da!

Wirf einen Blick in unser Restaurant und lass dich überzeugen!


Sonstiges - 4. August 2017

Restaurant Schiff

Reportage auf dem GaultMillau Channel

Wir freuen uns, dass wir von GaultMillau mit 13 Punkten bewertet werden.


Essen & Getränke - 4. August 2017

MEATING

MEATING GAME

Errate Montags das Gewicht von Deinem Stück Fleisch +/- 2g und das Essen geht auf uns.


Essen & Getränke - 2. August 2017

Restaurant Eichberg

Mini Beiz - Dini Beiz

Mit 39 Punkten konnten wir die Aargauer Woche im Mai 2017 gewinnen! Unser Gesamt-Konzept mit vielen Produkten aus eigenem Anbau hat vom Treibhaus und vom Stall bis auf den Teller überzeugt. Herzlichen Dank an alle Beteiligten, speziell an die fairen Stammgäste und an die TV-Crew! Es hat riesigen Spass gemacht!


Essen & Getränke - 1. August 2017

Restaurant Montana

Die Sommerkarte 2017 ist da!

Lassen Sie sich von unserer Küchencrew mit saisonalen Kreationen im à la carte Restaurant Montana oder auf unsere Sonnenterrasse verzaubern, während Sie das eindrückliche Panorama auf Eiger, Mönch und Jungfrau geniessen.


Essen & Getränke - 1. August 2017

Landgasthof Wartegg

Ein gemütlicher Sonntagabend in der Wartegg

Jeden Sonntagabend im August – Familien z’Nacht Das Wochenende gemütlich in der Wartegg ausklingen lassen. Ab 18.00 Uhr verwöhnen wir Sie mit Sommer-Leckereien für CHF 39.00 je erwachsene Person und für Kinder bis 14 Jahre nur CHF 1.50 je Altersjahr (exkl. Getränke).


Event - 28. Juli 2017

Restaurant und Strandbad Buchhorn

Geschichten am See / Der Erzählabend

Schwanenfrau & Haschischraucher Ungewöhnliche, prickelnde Geschichten voller Liebe und Leidenschaft. Lustvoll erzählt von Caroline Capiaghi, begleitet mit Musik von Steffen Krausse. Nehmen Sie sich einen Abend Zeit und geniessen Sie zauberhafte Momente in einzigartiger Atmosphäre.


Essen & Getränke - 26. Juli 2017

Wilder Mann

Ferien in Zürich

Auch bei uns kannst du in die Ferien kommen - denn, wir haben den ganzen Sommer hindurch geöffnet. Montag bis Samstag 11.00- 23.00 Uhr Sonntag geschlossen