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SPONSOREN & PARTNER

Wir arbeiten ausschliesslich mit den Besten

Nur die innovativsten Unternehmen und Organisationen unterstützen Best of Swiss Gastro und machen das Projekt in seiner heutigen Form überhaupt möglich. Auch Ihr Betrieb kann von unseren Partnern viel profitieren. Best of Swiss Gastro bedankt sich daher herzlich bei den nachfolgend aufgeführten Unternehmen für ihre grosszügige und kompetente Unterstützung. 

Interessieren Sie sich für die Partnerschafts und Sponsoring-Möglichkeiten von Best of Swiss Gastro? Alle Informationen hierzu erhalten Sie auf dieser Seite.

 

HAUPTSPONSOREN


Valser - Hauptsponsor Best of Swiss Gastro

 

Mit Valser wollen wir die Schweizerinnen und Schweizer dazu inspirieren, ihren Weg durch die Barrieren des Alltags zu finden, sich zu befreien von eigenen Limitierungen, sich grenzenlos zu fühlen. Dieses Lebensgefühl wird mit der neuen Kommunikationskampagne von Valser aufgenommen und von diversen Blickwinkeln heraus beleuchtet. Denn auch das Valser Wasser kennt keine Grenzen und findet seinen Weg durch das 1000 Meter tiefe Gestein, um nach 25 Jahren kristallklar, rein und hoch mineralisiert als VALSER Mineralwasser aus der St. Petersquelle zu fliessen.

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Heineken - Hauptsponsor Best of Swiss Gastro

 

Heineken ist seit 1984 in der Schweiz präsent. 1993 kaufte sie die Brauerei Haldengut und die Calanda Bräu. 2008 wurde die Brauerei Eichhof übernommen. Neben der internationalen Premiummarke Heineken sowie internationalen Brands produziert und vermarktet Heineken zahlreiche regionale und lokale Marken sowie Spezialitätenbiere. Für den Schweizer Markt werden die Marken Heineken, Calanda, Eichhof, Haldengut, Ziegelhof und Original Ittinger in den Brauereien Chur und Luzern gebraut und abgefüllt. Ihre Kunden beliefert sie mit Bier, Wein, Spirituosen (Kellerei St. Georg) und sämtlichen alkoholfreien Getränken.  

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Österreich Wein - Hauptsponsor Best of Swiss Gastro

 

Die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) ist eine Servicegesellschaft für die österreichische Weinwirtschaft mit Sitz in Wien. Sie wurde 1986 gegründet und unterstützt und koordiniert die strategischen Bemühungen der österreichischen Weinwirtschaft um Qualität und Verkauf.

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KATEGORIESPONSOR


CC ALIGRO - Kategoriesponsor Best of Swiss Gastro

 

CC ALIGRO, der Cash+Carry–Pionier für Gastroprofis und Detaillisten, gehört zu den führenden Anbietern von Frischprodukten an neun Standorten in der Deutschschweiz. Neben einer kompetenten und freundlichen Beratung bieten wir unseren Kundinnen und Kunden tagtäglich ein umfassendes Frische-, Food-, Getränke- und Nonfood-Sortiment zu attraktiven Konditionen an. Das Unternehmen CC ALIGRO ist seit 1. Dezember 2017 Teil der Schweizer Familienunternehmung Demaurex & Cie SA ALIGRO, mit total 14 Standorten und über 900 Mitarbeitenden.

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Kategorie: Classic

Villiger - Kategoriesponsor Best of Swiss Gastro

 

VILLGER SÖHNE AG - Zigarren aus der Schweiz? Ja, bitte! Heinrich Villiger zum Vorwurf zu machen, kein Kubaner zu sein, wäre nicht nur unfair, man würde sich selbst auch grossen Zigarrengenusses berauben. Denn die Rauchware aus Pfeffikon im Kanton Luzern hat nicht ohne Grund bereits Afficionados auf der ganzen Welt überzeugt! Villiger selbst ist übrigens Zigarrenhersteller und -liebhaber in mittlerweile dritter Generation. Dementsprechend weiss er, wovon er spricht, wenn er erklärt: «Eine Zigarre herzustellen ist ein Präzisionshandwerk, ihr Aroma zu komponieren eine edle Kunst. Beides, Handwerk und Kunst, hat bei uns Tradition.» Entdecke bei Villiger die Welt der Premium-Handmade-Cigarren aus aller Welt und verstehe, was die Zigarre zum Hochgenuss werden lässt!

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Kategorie: Bar&Lounge

 

Tellco AG – die Schweizer Vorsorgebank - Als Generalunternehmerin in der beruflichen Vorsorge bieten wir in den Bereichen Vorsorge, Bank und Immobilien innovative Lösungen aus einer Hand. Besonders hohe Kompetenz hat die Tellco AG in Bereichen entwickelt, die ein spezielles Mass an Flexibilität, Effizienz und Know-how erfordern. Mit der Pensionskasse pro bieten wir daher spezifische Lösungen für Gastronomiebetriebe: dank eines L-GAV-konformen Angebots. Die pensionskasse pro gehört zu den führenden unabhängigen BVG-Sammelstiftungen der Schweiz. Mehr als 7’900 Unternehmen mit rund 67’000 Versicherten sind ihr angeschlossen. Wir beraten Sie gerne – individuell und persönlich.

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Kategorie: Trend

Schönwald - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

SCHÖNWALD - Seit mehr als 130 Jahren designen und fertigen wir in SCHÖNWALD hochwertiges Porzellan für die Ausser-Haus-Verpflegung. Nicht mehr. Und nicht weniger. Das hat den Vorteil, dass wir unsere Spezialisierung wirklich beherrschen. Wir kennen die harten Bedingungen, denen sich unsere Produkte in Küchen und im Service zu stellen haben. Genauso wie die extrem unterschiedlichen Anforderungen und Ansprüche unserer Kunden. Unsere professionellen Antworten und die verlässliche SCHÖNWALD Qualität „Made in Germany“ wissen Gastronomen und Hoteliers in über hundert Ländern weltweit zu schätzen.

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Kategorie: International

Glatz AG - Kategoriesponsor Best of Swiss Gastro

 

Das Ziel von Glatz war es schon immer, exklusive Kundenwünsche so perfekt wie möglich zu erfüllen. Unterschiedliche Modellvarianten, eine grosse Auswahl an hochwertigen Stoffen mit entsprechenden Schutzfaktoren, dazu ein breit gefächertes Angebot an Zubehör – das bedeutet bei allen Sonnenschirm-Modellen ein fast unerschöpfliches Spektrum an Variationsmöglichkeiten. Ein Service von Profis – für Profis. 

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Kategorie: Activity

La Cimbali by Vassalli - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Vassalli Service AG ist der Name für hochwertige Kaffeemaschinen der Marken LA CIMBALI, FAEMA und SLAYER. Die Produktpalette umfasst zahlreiche Vollautomaten und die legendären Halbautomaten für pure italienische Kaffeekultur. Mit eigenen Coffee Labs in Zürich und Lausanne bieten die modernen Schulungszentren eine grosse Bandbreite an Kursen an. Vassalli Service AG ist der kompetente Partner, wenn es um Kaffeelösungen geht. Von der hervorragenden Kaffeequalität werden Sie begeistert sein.

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Kategorie: Coffee&Bistro

 

PREMIUMPARTNER


American Express - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Wer auf American Express setzt, hat einen guten Namen. Das suggeriert nicht nur ein Werbeslogan, dahinter steckt auch viel Wahrheit. American Express Kunden sind häufig Gäste, die Wert auf Service und Qualität legen. Sie gehen aber auch häufiger auswärts essen und geben dabei 66% mehr aus als Inhaber anderer Kreditkarten. Umgekehrt geniesst ein Restaurant, das American Express Karten akzeptiert Vorschusslorbeeren. Denn das bekannte blaue Logo an der Türe ist für viele American Express Karteninhaber ein Zeichen dafür, dass hier die Qualität stimmt. 

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DeinDeal - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

DeinDeal ist der führende Schweizer Flash-Sales- und Group-Buying-Anbieter. Neben Produkten aus verschiedensten Sparten bietet DeinDeal in Zusammenarbeit mit zahlreichen Partnern auch attraktive Reise- und Dienstleistungsangebote zu vergünstigten Preisen an. Für Betriebe aus allen Branchen ist DeinDeal dadurch eine Marketing-Plattform, um effizient und schnell neue Kundschaft zu generieren, den eigenen Standort zu promoten, die Auslastung zu erhöhen und nachhaltig neue Segmente zu erschliessen. 

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Flyerline - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Die Flyerline Schweiz AG ist die führende Online-Druckerei der Schweiz. Modernster Offset- und Digitaldruck für nahezu jedes Format und Material, individuelle Entwicklungen im Bereich Packaging und POS, Designermöbel und Messestände aus Re-Board®-Material, moderne Web2Print- und Crossmedia-Lösungen sowie ein breites Standardsortiment und umfangreiche Dienstleistungen im Bereich Grafikdesign, Logistik und Entwicklung machen die Flyerline zu einem leistungsstarken und kompetenten Partner rund um das Thema Druck. 

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Clausthaler - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Clausthaler steht als Premiumbier in einer Reihe mit den besten Bieren der Welt. Sein Erfolg ist sein Geschmack. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot garantiert Clausthaler höchste Produktqualität und unerreichte Geschmacksstabilität. Doch Qualität ist kein Zufall: Das Know How unserer Braumeister und die hochwertige Rohstoffe garantieren, dass Clausthaler seine Reise rund um den Erdball stets in bewährter Qualität antritt. 

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DELICA AG - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Café Royal ist die Marke für anspruchsvolle Kaffeetrinker. Das breite Sortiment enthält edle Arabica- und Robusta-Bohnen, die von UTZ-zertifizierten Farmen aus weltweiten Toplagen stammen und bei Delica AG in Birsfelden geröstet werden. Die Röstformeln sind dabei ideal auf die Kaffeesorten und deren Verwendungszweck abgestimmt. Dank hoher Qualität und innovativem Drive hat sich Café Royal als Marktführer im kompatiblen Kapselmarkt der Schweiz etabliert. Daneben hat Café Royal auch Bohnen im Sortiment, die perfekt auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnitten sind, wie die Professional Line mit den Sorten Espresso, Crema und Decaffeinato. Ein eigenes Aussendienstteam macht Delica AG zu Ihrem kompetenten Partner, wenn es um die Auswahl des richtigen Kaffees, sowie die Einstellung Ihrer Kaffeemaschine geht.

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GetLeads - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

GetLeads.ch bietet eine neue Lösung im Bereich Neukundengewinnung und Kundenfeedback. Wir setzen als junges Schweizer Unternehmen auf die QR Code Technologie 2.0 und generieren aus Klicks und Scans neue Kunden für Sie, zudem pushen wir die Kampagnen in unserem Netzwerk. Wir setzen auf die Win-win-Situation, wodurch Unternehmen sowie Kunden profitieren. Online sowie Offline kommen potenzielle Kunden mit einem auf das Unternehmen personalisierten Voucher mit QR Code in Kontakt, mit dem sie das Unternehmen (Ladengeschäft & Onlineshop) entdecken und aus denkbaren Kunden werden wirkliche Kunden. Das Resultat sind neue Kunden, Fans und Interessierte für das Unternehmen und für die Kunden ein Gutschein. GetLeads.ch kann eingesetzt werden, wo es und wann es das Unternehmen will, und dies unabhängig von Branche und Zielgruppe.

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PHAR Consulting - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

PHAR CONSULTING ist der innovative, zielorientierte und erfahrene Gesprächspartner für die Gastronomie und Hotellerie. Optimieren Sie ihre Erträge, beherrschen Sie ihre Kosten, vereinfachen Sie ihre Arbeitsprozesse und dynamisieren Sie Ihre Performance dank unseres umfangreichen Know-How‘s. Ihre verbesserte Rendite ist unser Auftrag, die Erfolgsberichte unserer Mandanten und Mitglieder sprechen für sich. Wir agieren in allen Kantonen und unsere Lösungen sind für jede Betriebsgrösse massgeschneidert.

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t'nt events - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

carbon-connect AG macht mit Ihnen Umwelt- und Klimaschutz zum Thema. Steigern Sie Ihren Markenwert durch Nachhaltigkeit. Die carbon-connect AG ist ein Anbieter von CO2-Kompensationsmassnahmen. Mit unseren Klimalabels zeigen wir engagierten Unternehmern einfache Wege auf, wie ein Prozess, ein Produkt oder ein ganzes Unternehmen klimaneutral gestaltet wird. Wir zeigen unseren Kunden die sinnvollsten und gewinnbringendsten Möglichkeiten der Einbindung des Umweltschutzes und der nachhaltigen Bewirtschaftung Ihrer Geschäftsprozesse.

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Chef-Sache - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Das Businessnetzwerk für Gastronomie & Industrie ist zurück!
Ab sofort bilden Entscheidungsträger, Visionäre und Meinungsmacher aus der Schweizer Gastronomie wieder ein strategisches Netzwerk. Dem Erfolgsprojekt von 2011 wird neues Leben eingehaucht. Chef-Sache ist für alle Branchenprofis, denen Durchschnitt einfach nicht gut genug ist und die sich gegenseitig zu Höchstleistungen anspornen wollen.

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Royal Bliss - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Royal Bliss ist aufregendanders. Komplex aber balanciert und ermöglicht dadurch 40 einzigartige Geschmacksnuancen. Royal Bliss wurde zusammen mit Barkeepern für Barkeeper entwickelt und richtet sich primär an die hohen Ansprüche die ein Premium-Mixer erfüllen soll. Brich die Regeln, verlasse deine Komfortzone und lass dich inspirieren. Erschaffe mit Royal Bliss einzigartige kreative Kompositionen ganz nach deinem eigenen Stil.

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Royal Bliss - Premiumpartner Best of Swiss Gastro Award

 

SELISE ist ein Softwareunternehmen, das sich auf die Erstellung digitaler Plattformen von der Strategie bis zur Ausführung spezialisiert hat. Unser Verständnis von IT und Internet hilft uns, die Leistungsfähigkeit von Unternehmen branchenübergreifend zu verbessern. Wir betreuen Versicherer, Finanzunternehmen, Einzelhändler, Telcos, Berater, Sport Organisationen, Bauingenieure und viele mehr.

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LABELPARTNER


Schweizer Fleisch - Labelpartner Best of Swiss Gastro

 

„Schweizer Fleisch“ steht als Marke für Qualität aus der Heimat und das für die gesamte Wertschöpfungskette vom Stall bis auf den Teller. Die Gastronomie ist ein wichtiger Verwender von Fleisch aus der Schweiz, weshalb wir sie seit Jahren unterstützen. Unter anderem bieten wir für Schweizer Restaurateuren und Hoteliers auf unserer Website und in der Gastrozeitschrift «Messer und Gabel» spannende News und Hintergrundinformationen zum Thema Fleisch. Gleichzeitig unterstützen wir sie mit hilfreichen Tipps zu Deklaration und Zubereitung sowie weiteren Aktionen und Promotionen.

Setzt ein Gastronomiebetrieb klar auf Schweizer Fleisch, wollen wir diesen auszeichnen und das für die Gäste sichtbar machen.

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Glatz AG - Labelpartner Best of Swiss Gastro

 

Das Ziel von Glatz war es schon immer, exklusive Kundenwünsche so perfekt wie möglich zu erfüllen. Unterschiedliche Modellvarianten, eine grosse Auswahl an hochwertigen Stoffen mit entsprechenden Schutzfaktoren, dazu ein breit gefächertes Angebot an Zubehör – das bedeutet bei allen Sonnenschirm-Modellen ein fast unerschöpfliches Spektrum an Variationsmöglichkeiten. Ein Service von Profis – für Profis. 

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Katrin - Labelpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Katrin ist der Spezialist für Frische, Wohlbefinden und Funktionalität in großen und kleinen Waschräumen. Mit dem komplett durchdachten Katrin System-Sortiment an funktionalen und robusten Spendern, dazu passenden Handtuch- und Toilettenpapieren sowie milden und feuchtigkeitsspendenden Seifen optimieren Sie Ihr Hygieneangebot und minimieren zusätzlich Verbrauch und Kosten. Bei Katrin sind wir bestrebt, das Leben und die Zusammenarbeit mit uns als Geschäftspartner für unsere Kunden so einfach wie möglich zu machen. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen, die auf den Bedürfnissen unserer Kunden basieren. Unser Ziel ist es immer den Erwartungen unserer Kunden gerecht zu werden.

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Katrin - Labelpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Der Verein Schweizer Brot ist das Kompetenzzentrum in allen Fragen rund um Schweizer Brot, Mehl und Getreide. Er betreibt Promotions- und Informationsarbeit zu Schweizer Brot und Backwaren, deren Verarbeitung und zum Getreideanbau. Mitglieder sind der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV), der Dachverband Schweizerischer Müller (DSM) und der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC). Setzt ein Betrieb bewusst auf Schweizer Brotqualität, soll dieses Engagement mit der Auszeichnung gewürdigt und für die Gäste sichtbar gemacht werden.

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MEDIENPARTNER


Hotelier - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Hotelier ist das führende Schweizer Fachmagazin für Hotellerie und Gastronomie und bietet aktuelle Informationen und Hintergrundberichte aus der Branche für die Branche. Die reguläre Zeitschrift erscheint zehnmal jährlich, bringt jedes Jahr zwei Sonderausgaben zu den Themen Einrichtung & Design sowie Food & Beverage heraus und ist im Abo erhältlich. Hotelier ist das offizielle Publikationsorgan der VDH, der SHMA, der FBMA sowie der SVS/ASSP.

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Gourmet at Home - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Gourmet at Home - ist eine der grössten digitalen Geniesser-Communities der Schweiz . Das digitale Magazin wird exklusiv in der «Gourmet at Home» -App publiziert und grenzt sich so von bestehenden Titeln ab. Die Website, zusammen mit dem monatlich erscheinenden Newsletter und den Social-Media Plattformen, runden die Präsenz von «Gourmet at Home» in der digitalen Welt ab. Informative Texte aus den Themengebieten GourmetWissen, EdleTropfen, KulinarischGeniessen, People, Küchentechnik&Design, News und Reisen, kombiniert mit einer starken Bildsprache und Videoproduktionen vermitteln Emotionen. «Gourmet at Home» lebt heute, blickt in die Zukunft und trifft mit der rein digitalen Erscheinungsweise genau den Nerv der Zeit.

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Geschäftsführer Zürich - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Geschäftsführer Zürich – Das Zürcher Wirtschaftsleben wird nicht nicht nur durch grosse internationale Namen geprägt. Eine zentrale Grundlage der Zürcher Wirtschaft stellen die vielen innovativen kleineren Industrie- Gewerbe- und Dienstleistungsbetriebe dar. Diesen Wirtschaftsstandort begleitet der „Der Geschäftsführer Zürich“. Es ist in Zürich das einzige Magazin ich hochwertiger Aufmachung, welches eine innovative Plattform für die Wirtschaft- und Geschäftswelt bietet.

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Blick - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Der Blick erscheint von Montag bis Samstag und erreicht täglich rund eine halbe Million Leserinnen und Leser. Als Boulevardzeitung der Schweiz setzt er Massstäbe und berichtet täglich über Themen, die die Menschen in unserem Land bewegen – unbequem, provozierend, zugespitzt, wo es nötig ist. Der Blick ist Emotion, im Guten wie im Bösen. Neben dem gedruckten Blick erreicht die Blick-Gruppe die Menschen auch über die Onlineportale Blick.ch und Blickamabend.ch, über Apps wie Blick News und Sport, Blick E-Paper und auch in den sozialen Netzwerken Facebook, Twitter, Instagram. Die Publikation SonntagsBlick rundet das Portfolio der Blick-Gruppe ab.

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BRANCHENPARTNER


CafetierSuisse - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

CafetierSuisse setzt sich als Arbeitgeberverband für individuelle Gastronomen und kompetenter Ansprechpartner zum Thema Kaffee für die Verbesserung der politischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen in der Gastronomie ein. Die Interessen und der wirtschaftliche Erfolg unserer Mitglieder stehen im Zentrum dieser Verbandsarbeit.

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FBMA - Branchenpartner Best of Swiss Gastro Award

 

FBMA - Die Mitglieder der Food and Beverage Management Association treffen sich monatlich zu «get togethers», welche an irgend einem originellen Ort der Schweiz durchgeführt werden. Bei diesen Treffen wird ein reger Meinungs- und Erfahrungsaustausch unter Profis geführt. Werden Konzepte am Ort des Geschehens besichtigt, besprochen und analysiert, Zulieferfirmen besucht und durchleuchtet.

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Bar & Club Kommission Zürich - Branchenpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Die Bar­ & Club Kommission Zürich ist ein im Jahr 2011 gegründeter Verein und Interessengemeinschaft von Kulturunternehmen, welche im Zürcher Nachtleben tätig sind. Wir unterstützen unsere Mitglieder durch Networking, Beratung, Weiterbildung und Öffentlichkeitsarbeit. Als Sprachrohr des Zürcher Nachtlebens, setzen wir uns dafür ein, dass die Anliegen unserer Mitglieder und Gäste in Politik, Wirtschaft und Gesellschaft wahrgenommen werden.

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Genuss Film Festival - Medienpartner Best of Swiss Gastro Award

 

Genuss Film Festival Zug vom 3. bis 10. Mai 2018: Acht Tage Film, Genuss und spannende Talks: Bevor man sich im Genuss-Pavillon an der Seepromenade von Spitzenköchen kulinarisch verzaubern lässt, werden im Kino Seehof Spiel- oder Dokumentarfilm dargeboten. Im anschliessenden Talk mit der Köchin/dem Koch des Abends kommt so manch spannendes Geheimnis ans Licht. Die Fotoausstellung im Gasthaus Rathauskeller und das Kochen mit Zuger Schulklassen sind zusätzliche Highlights des diesjährigen Festivals.

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PRODUKTEPARTNER


Metzgerei Keller - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Metzgerei Keller - Unser persönlich geführter Familienbetrieb liegt verkehrstechnisch günstig gelegen in Zürich-Wiedikon. Seit 1934 sind wir fest in der Limmatstadt und der Region zwischen Sihl und Rhein verankert. Wir kennen die Wünsche und Vorlieben unserer Kunden und sprechen dieselbe Sprache. Die urtypischen Schweizer Tugenden wie Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Sicherheit haben uns Erfolg gebracht. Dazu gehört auch grösstmögliche Flexibilität. Wir manchen notfalls auch dann noch eine Lieferung möglich, wenn es Sächsi lütet und andere den Laden bereits dichtmachen.

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Aemisegger - Produktepartner Best of Swiss Gastro

 

Aemisegger Teigwaren besteht seit über 60 Jahren. Im Jahr 2018 geht der Betrieb in neue Hände über. Die Firma ACAES GMBH, die mit der Marke EMPANADAS&CO schon seit einigen Jahren erfolgreich den «Geschmack Lateinamerikas in Teig hüllt», übernimmt die Firma und integriert diese in die bestehende Produktion in St. Margrethen. Die Expertise von EMPANADAS&CO, die mit dem «Culinarium König 2017» ausgezeichnet wurde und die lange Tradition von Aemisegger Teigwaren ergänzen sich hervorragend. Die gemeinsame Philosophie hochwertige Produkte mit lokalen Rohstoffen zu produzieren, die ohne Zusatzstoffe auskommen verbindet die beiden Marken als Basis. Die Lange Tradition von Aemisegger Teigwaren wird also fortgeschrieben – mit gleicher Qualität, gleichem Service und grossem Engagement.

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Tsüri Sauce - Produktepartner Best of Swiss Gastro

 

TSÜRI Sauce NO.1 entstand nicht über Nacht, sondern wurde sorgfältig rezeptiert und kontinuierlich verbessert. Sie ist ein Produkt der G & C Services GmbH und deren Partnerbetrieb Vip Lunch AG. Der kreative Kopf der TSÜRI Sauce ist Christian. Christian stand selber langjährig hinter den Kochtöpfen und durfte in seiner Kochkarriere bereits von Zürich über Bern bis nach Genf in so ziemlich allen Teilen der Schweiz kochen.

 "Jetzt ist es an Zeit, der Stadt Zürich geschmacklich einen neuen Stempel aufzudrücken"

 TSÜRI Sauce No.1 soll die schöne Stadt Zürich in allen Belangen wiederspiegeln. Vielfältig wie die Menschen, kreativ wie die Zürcher Gastronomie und einfach ein Genuss pur, wie das Leben in Zürich. Universell einsetzbar, egal ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Einzigartig durch ihre sanfte Schärfe, die Kaffeenote und ein Hauch Ananas macht sie Lust auf den nächsten Bissen.

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Jowa -  Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

JOWA AG - Ob für Gastronomie, Hotellerie, Convenience-Stores oder Gemeinschaftsverpflegung – die JOWA ist Ihre Partnerin für perfekten Foodservice und frischen Genuss. Mit dem Geschäftsbereich Professional bietet die JOWA ein attraktives Produktsortiment und eine breite Palette an Services und Verkaufshilfen in echter Schweizer Qualität. Die JOWA backt mit Leidenschaft und Bäckerstolz – und verbindet moderne Produktionsmethoden mit traditioneller Handwerkskunst. Die genussvollen JOWA Brot- und Backwaren sind sehr beliebt und kommen in jedem dritten Haushalt der Schweiz täglich frisch auf den Tisch.

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Mövenpick - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

MÖVENPICK Ice Cream - Ob klassische Glacesorten oder gewagte Kombinationen – das Geheimnis von MÖVENPICK sind die erlesenen Zutaten und das Beste aus der Natur. MÖVENPICK Ice Cream möchte seinen Konsumenten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten. Das Geheimnis: Am Produktionsstandort in Goldach am Bodensee kombiniert MÖVENPICK die besten Zutaten aus der Natur mit unübertroffen cremigen Texturen und macht aus den einfachsten Aromen etwas Besonderes. Alle Kreationen sind 100 % natürlich und werden aus echtem Schweizer Rahm und gänzlich ohne künstliche Zusatz- oder Farbstoffe hergestellt. Cremiger Schweizer Rahm aus Familienbetrieben verleiht ihrem Sortiment ihre geschmeidige, raffinierte Textur.

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Berri AG - Produktepartner Best of Swiss Gastro

 

Die Firma Berri AG ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Engrosmarkt Zürich. Wir importieren Früchte, Gemüse und Exoten, und beliefern das Gastgewerbe mit frischen, gefrorenen und vorgerüsteten Gemüsen und Früchten im Raum Zürich. In beiden Bereichen versuchen wir, die Besten zu sein.

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KADI - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Seit 1951 steht KADIals innovativer Produzent von Kühl- und Tiefkühlprodukten im Dienst der Schweizer Köche. Das Unternehmen mit Sitz in Langenthal BE beschäftigt 170 Mitarbeitende und erzielt einen Umsatz von rund 70 Millionen Franken. Mit dem «Goldenen Koch» veranstaltet KADI seit über zwanzig Jahren den bedeutendsten Kochwettbewerb der Schweiz.

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Swiss Lachs - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Swiss Alpine Fish AG züchtet Lachse in einer Indoor-Anlage in Lostallo, einer schönen und unberührten Ecke im Misox, dem italienischen Teil von Graubünden. Die Anlage entspricht der neusten Technologie und diese macht sie zur saubersten und nachhaltigsten Fischfarm der Welt.

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Schaller Uto - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Koppert Cress BV, ist ein moderner Gärtnerbetrieb der sich auf die Produktion von Kressen sowie essbaren Blüten und Blättern spezialisiert hat. Im Süden von Holland, dem Herzen Westlands produziert Koppert Cress diese geschmacksintensiven Naturprodukte. Die weltweite Nachfrage nach gesunden und natürlichen Zutaten für die ausgefallensten Kreationen vieler Köche und Köchinnen erfordert auch eine stetige Weiterentwicklung unseres Sortiments.

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Hugo Dubno AG - Produktepartner  Best of Swiss Gastro

 

Hugo Dubno AG - Das Unternehmen wurde im Jahr 1947 von Herrn Hugo Dubno in Zürich gegründet. Die Geschäftsidee war und ist, qualitativ hochstehende „Comestibles-Produkte“ zu verkaufen. Nachhaltigkeit ist für uns kein Schlagwort sondern eine Verpflichtung. Der persönliche und enge Kontakt mit unseren Lieferanten auf der ganzen Welt gibt uns die Sicherheit, unseren Kunden die qualitativ besten Produkte zu liefern. Zu unseren Kernkompetenzen gehören heute Sortimente von Kaviar, Trüffeln, frischen Pilzen, exklusiven Fleischspezialitäten oder Käse. Mit unserer Grösse haben wir die Möglichkeit, individuell für Kunden Produkte anbieten zu können, seien es Spezialselektionen für die Sterneküche, kalibrierte Produkte für die Systemgastronomie oder unsere Eigenmarken.

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DIENSTLEISTUNGSPARTNER


100-Days - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

100-Days ist die Crowdfunding-Plattform von Ron Orp, dem urbansten Medium der Schweiz mit rund 220‘000 Abonnenten und Abonnentinnen. Seit 2012 bietet 100-Days Initiatoren und Initiatorinnen unterschiedlichster Projekte die Möglichkeit, diese Projekte zu zeigen und sie bis zu 100 Tage (auch weniger sind möglich) durch möglichst viele verschiedene Personen finanzieren zu lassen und darüber hinaus Marketing zu betreiben. Im Gegenzug bekommen die Unterstützer und Unterstützerinnen eine Gegenleistung und werden so direkt am Erfolg beteiligt.

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ChefAlps - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Das Fachsymposium ChefAlps zur Entwicklung neuer kulinarischer Ideen für die europäischen Alpenregionen. Hinter der ChefAlps in Zürich für die europäischen Alpenländer stehen starke Partner: Erica Woehrle und Adriano Pirola, Managing Partner der Marketing- und Kommunikationsagentur WOEHRLE PIROLA und Spitzenkoch Reto Mathis aus St. Moritz von MATHIS FOOD AFFAIRS.

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TOP Events - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

TOP Eventsin Bern und Region Zürich. Als führender Event-Dienstleister vermieten wir die gesamte Bandbreite an Event-Material, das Sie für einen Anlass benötigen. Ob Sie nur im kleineren Rahmen feiern, ein Bankett mit 1000 Personen im Zelt organisieren oder einfach diverses Material für Ihren Event benötigen – wir bieten ihnen einen kompletten Mietservice. Neben einem grossen Sortiment an Mietmöbeln, Catering-Equipment und Loungemobiliar bieten wir ihnen aber auch Zelte und Bühnen, sowie Festartikel.

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tempSTAFF - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Benötigen Sie für Ihr Gala-Dinner noch routiniertes Servicepersonal? Suchen Sie Hostessen und Hosts, die Ihre Firma repräsentieren? Ob für Grossanlässe oder kleinere Bankette, VIP-Events oder Promotionen – bei tempSTAFF finden Sie für jeden Event das passende Personal.

 

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eveni.to - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

eveni.to - Hast Du genug von unübersichtlichen Excel Sheets, tausenden Outlook Einladungen und langen Schlangen an der Eingangskontrolle Deiner Events? Dann hilft Dir evenito, Deine cloud-basierte, modular einsetzbare Event Management Software. Unsere Lösung unterstützt Dich dabei Zeit und Aufwand einzusparen, organisatorische Komplexität zu reduzieren und gleichzeitig ein innovatives Eventerlebnis für Dich und Deinen Gast zu kreieren. Mit wenigen Klicks und ohne Programmieraufwand kreierst Du Deine Eventwebsite, die gesamte Eventkommunikation, das Gäste- und Registrationsmanagement sowie weitere interaktiven Eventfeatures in Deinem eigenen Design und Look.

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skyPixx - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Die skyPixX GmbH ist 2003 als Werbe- und Bildagentur im Flieger Flab Museum Dübendorf entstanden. Neben der Haupttätigkeit Grafik- und Webdesign gehörte auch der kommerzielle Vertrieb des Luftbildarchivs Luftbild Schweiz (ehemals PhotoSwissair) zum Geschäftsfeld. Hierher kommt auch der Firmenname. Wobei das Wort "PixX" aber allgemein für Pixel zu verstehen ist.

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Smovie - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Smovie Film GmbH - SRF testet sie, Swisscom lernt sie, das Swiss Economic Forum nutzt sie: nur mit dem Smartphone realisierte Videos. Stefan Klameth und Daniel Wagner haben den Trend 2016 ausgelöst. Heute ist ihr Know-how begehrter denn je. Das Prinzip ist einfach: filmen, schneiden und posten – nur mit dem Handy. Selbst hergestellter Video Content ist für Unternehmen attraktiv. Er ist gratis, schnell produziert und vor allem eins: authentisch. «KMU sind nicht mehr bereit, viel Geld für Unternehmensfilme auszugeben», so Marketingmann Daniel Wagner. «Mit Smovie verfolgen wir den zeitgemässen Ansatz: Mach es selbst! Mit Herz und mit dem, was du eh schon hast – mit deinem Smartphone.»

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BONKER'S SOLUTIONS- Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

BONKER'S SOLUTIONS - bar consulting, bar concepts, employee training programs, pop up bar realization, creating signature cocktails for your bar, restaurant, brand & event, etc., developing entire cocktail menus, private cocktail classes, creating cocktails based on seasons, themes & food, and a lot of interesting fun side projects.

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Ohlala - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Ohlala - Selten hat die Ankündigung eines neuen Programms so viel Aufmerksamkeit erregt, wie «Ohlala – SEXY – CRAZY – ARTISTIC».Die 28 Artisten, Tänzer und Tänzerinnen, Komödianten und Musiker, die im September bei «Ohlala – Der Liebescircus» auf ihre Art aufregende und anregende Geschichten erzählen, kommen aus aller Welt nach Dübendorf. Erzählen von Liebe und Begehren, von Wahrheit und Betrügen, von Träumen, die man leben und von Geheimnissen, die man teilen kann. Und das Publikum kann all die wunderschönen Gefühle hautnah beobachten.

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Huber Getränkehandlung AG - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Die Huber Getränkehandlung AG feiert 2019 bereits ihr 70-jähriges Bestehen. In 70 Jahren schafft man vieles. Vor allem verwandelt man mit viel Leidenschaft und der Bereitschaft immer ein wenig mehr zu geben, Bekanntschaften in Freundschaften. Auch deshalb freuen wir uns auf die nächsten 70 Jahre!

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dine&shine - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Bei dine&shine organisieren wir keine Eventgastronomie. Wir zelebrieren sie. Unser Team besteht aus jungen aber erfahrenen Kreativköpfen, die kaum zu bremsen sind. Jeder Auftrag ist eine Challenge, die wir mit Begeisterung annehmen. Gut ist uns nie gut genug. Unser Ansporn ist immer derselbe: Ihren Anlass zu einem einzigartigen und unvergesslichen Event zu machen. Dafür sind wir für Sie jederzeit erreichbar.

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Gammavision - Dienstleistungspartner Best of Swiss Gastro

 

Gammavision - Für mutige Marketingleiterinnen und -leiter, die ihr Produkt innovativ auf dem Markt positionieren wollen, kreiere ich die passende Geschichte in bewegenden Worten und sprechenden Bildern. Im Gegensatz zu überteuerten Agenturen konzipiere ich eine Kampagne, die Ihrem Produkt gerecht wird. Schnell, effizient und unkonventionell umgesetzt für TV, Online oder auf Papier.

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PARTNERSCHAFTEN


Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch - Partner Best of Swiss Gastro

 

Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch - Der Mensch und das Produkt – sie stehen im Zentrum des Goldenen Fischs. Herzblut, unbedingtes Qualitätsstreben und gelebte Gastfreundschaft sind in der DNA der Tafelgesellschaft. Jeden Tag machen unsere Gastronomen überall in der Schweiz wieder einige Menschen glücklich. Sie tun dies, indem sie ihren Gästen mehr bieten wollen als der Durchschnitt. Auf ihre täglich vollbrachten Höchstleistungen können nicht nur wir, sondern die gesamte Schweizer Gastronomie stolz sein.

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Escoffier Schweiz - Partner Best of Swiss Gastro

 

Escoffier Schweiz - Die Vereinigung der Escoffier Schweiz und International sind, dank Ihrer professionellen Beziehungen, am Geeignetsten um junge Schweizer Talente zu entdecken. Unser Wettbewerb soll ein obligatorischer Teil für junge Köche sein, welche eine grosse berufliche Kochkarriere starten möchten. Die Schweizerische Vereinigung wurde vor 25 Jahren gegründet und zählt heute 300 Mitglieder. Die Disciples respektieren sich untereinander und engagieren sich für eine kontinuierliche,grosszügige und einheitliche Weiterentwicklung der Tradition des Kochberufes. Für die Disciples Escoffier ist die Ausbildung und Förderung von jungen Talenten eine Herzensangelegenheit.

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Food Zurich - Partner Best of Swiss Gastro

 

FOOD ZURICH ist ein Verein, der von Zürich Tourismus sowie Partnern aus der Gastronomie und Hotellerie gegründet wurde. Sein einmal jährliches Festival markiert einen Höhepunkt im Schweizer Veranstaltungskalender und soll den kulinarischen Reichtum der Stadt und Region international hervorheben. FOOD ZURICH bietet eine Bühne für das hiesige gastronomische Schaffen sowie die vielseitige Palette des kulinarischen Genusses. Mit dem Fokus auf die Themen Schweiz, Innovation, Nachwuchs und Nachhaltigkeit beleuchtet das Festival die traditionelle Küche und fördert neuzeitliche Kreationen.

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Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch - Partner Best of Swiss Gastro

 

United against Waste - Der Vereinist ein Branchenzusammenschluss im Food Service Sektor. Er engagiert sich aktiv für eine Reduktion von Food Waste im Ausser-Haus-Konsum. 290’000 Tonnen vermeidbarer Lebensmittelabfall fällt in der Wertschöpfungskette des Ausser-Haus-Konsums in der Schweiz pro Jahr an. Diese Lebensmittelabfälle verursachen Kosten und belasten natürliche Ressourcen unnötig. Wir packen diese Herausforderung an und setzen uns zum Ziel, Lebensmittelabfall in der Branche zu halbieren. Für eine innovative und zukunftsgerichtete Branche.

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