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Beim Best of Swiss Gastro Award kann jeder Schweizer Betrieb mitmachen - ob Take-Away, Café, Familienrestaurant oder Barbetrieb. Durch die Positionierung des Konzeptes in der passenden Kategorie kommt jeder Betrieb ideal zur Geltung. In diesen Kategorien können Sie Sich bewerben:
In der Kategorie Activity läuft etwas; Die Lokale, die sich hier vereinen, bieten ihren Gästen nicht nur gute Verpflegung, sondern auch eine schöne Aussicht und andere tolle Eindrücke. Dazu gehören Ausflugslokale, Funpark-Restaurants, Museums-, Zoo- und Strandbadgastronomie sowie alle Après-Ski-Chalets und Landbeizen.
In dieser Kategorie verlässt kein Gast das Lokal durstig. Hier werden die tollsten Bars, einfallsreichsten Lounges und unterhaltsamsten Kulturbetriebe des Landes vereint.
In dieser Kategorie werden die traditionellen, klassischen und authentischen Schweizer Lokale zelebriert - denn auch unser Land bietet Gaumenschmäuse, die den Gast immer wieder auf ein Neues überzeugen.
Hier versammeln sich die lauschigsten und schönsten Cafés und Bistros des Landes. Diese überzeugen nicht nur mit ihrem Ambiente, und kulinarischen Gerichten, feinen Backwaren, sondern auch mit ihrem Kaffee und ihrer individuellen Art, dessen Kultur zu würdigen.
Die Kategorie Fine Dining ist die Heimat der ausserordentlichen, gehobenen und individuellen Küche, für die der Gast gerne etwas mehr bezahlt. Dafür bekommt er Speisen und Getränke auf höchstem Niveau.
In dieser Kategorie bereisen Sie kulinarisch die ganze Welt und entdecken vielleicht völlig unbekannte Genüsse und Geschmacksexplosionen. Von moderner Italianità über lateinamerikanische Fleischgerichte bis zu thailändischen Köstlichkeiten: Die landestypische Kochkunst fasziniert und begeistert.
Nicht jede Person möchte lange Zeit mit Essen verbringen, doch auf genussvolle Gerichte sollen sie deswegen nicht verzichten müssen. Deshalb gibt es eine Kategorie für Alle, die sich der schnellen Verpflegung verschrieben haben: ob Take-Away, Foodtruck oder andere Grab and Go-Konzepte - hier gibt es leckere Gerichte für den schnellen Hunger!
Ein Trend ist eine richtungweisende Entwicklung in Mode, Design und eben auch in der Gastronomie. In dieser Kategorie glänzen jene Szenelokale und Trendbetriebe, die mit ihrem Innovationsgeist die Menschen begeistern und von denen noch lange gesprochen wird.