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Gewinner Award 2017
Gewinner Award 2018
Gewinner Award 2018

Das war die Award Night 2017

Das war die Award Night 2017!

Das war die Award Night 2017!

DIE FACHJURY

Diese kritischen Gaumen bilden die Fachjury von Best of Swiss Gastro

Bevor Gäste die Betriebe bewerten können, werden diese von einer hochkarätigen Fachjury, bestehend aus unabhängigen Branchenkennern, Gastronomen, Journalisten und ehemaligen Gewinnern, auf Herz und Nieren geprüft. Sie blicken mit geübtem Auge auf die Bewerbungen der Gastrobetriebe und nominieren nur die Besten für den Best of Swiss Gastro Award.

 

VORSTAND DER FACHJURY


b & n service ag - Fredy Angst

Fredy Angst
b & n service ag
Geschäftsführer

stalderprojects SAGL - Adrian Stalder

Adrian Stalder
stalderprojects SAGL
Inhaber

FACHJURYMITGLIEDER


Baradox AG - Alex Armbrüster

Alex Armbrüster
Baradox AG
Geschäftsführer Barfachschule Zürich

Outhentic GmbH - Bettina Cohen

Bettina Cohen
Outhentic GmbH
Inhaberin und Geschäftsführerin

PARTOUT Hotel & Gastro Consulting - Simone Emmenegger

Simone Emmenegger
PARTOUT Hotel & Gastro Consulting.
Inhaberin

Active Gastro Eng GmbH - Roland Eng

Roland Eng
Active Gastro Eng GmbH
Inhaber

GastroSuisse - Thomas Fahrni

Thomas Fahrni
GastroSuisse
Leiter Unternehmerausbildung

Disciples Escoffier Pays Suisse - Pierre Alain Favre

Pierre Alain Favre
Disciples Escoffier Pays Suisse
Präsident

BEP Wohnbaugenossenschaft des öffentlichen Personals - Reto Furrer

Reto Furrer
BEP Wohnbaugenossenschaft des öffentlichen Personals
Geschäftsführer

ZFV - Peter Gander

Peter Gander
ZFV
Vorstand VDH, Komitee Disciples Escoffier Schweiz

CafetierSuisse - Julian Graf

Julian Graf
CafetierSuisse
Geschäftsführer

Medianovis AG - Christian Greder

Christian Greder
Medianovis AG
Geschäftsleiter

Metas Restaurant Le Chef - Meta Hiltebrand

Meta Hiltebrand
Metas Restaurant Le Chef
Inhaberin & Geschäftsführerin

G. Bianchi AG - Marina Hofmann

Marina Hofmann
G. Bianchi AG
Mitglied der Geschäftsleitung

AJC Concept AG - André Jaeger

André Jaeger
AJC Concept AG
Inhaber

Atelier Kern - Peter Kern

Peter Kern
Atelier Kern
Gestalter

GastroSuisse - Zita Langenstein

Zita Langenstein
GastroSuisse
Leiterin Weiterbildung

Kate'S Triple C - Kathrin Leisi

Kathrin Leisi
Kate'S Triple C
Inhaberin, Chefredaktion Drinks Schweiz (FR/IT Ausgabe)

Sonova AG - Thomas Leu

Thomas Leu
Sonova AG
Betriebsleiter Gastronomie, Präsident SVG

Martel AG St. Gallen - Jan Martel

Jan Martel
Martel AG St. Gallen
Geschäftsführer

Aroma AG - Lukas Meier

Lukas Meier
Aroma AG
Inhaber

Prager Gastronomie AG - Verena Prager

Verena Prager
Prager Gastronomie AG
Ehemalige Inhaberin

MCH Messe Schweiz (Basel) AG - Alexander Ryser

Alexander Ryser
MCH Messe Schweiz (Basel) AG
Sales Director Out-of-Home (OoH), F&B Technology

Mata Treuhand AG - Simon Schwegler

Simon Schwegler
Mata Treuhand AG
Geschäftsführer

Planbar AG - Jürg Stahel

Jürg Stahel
Planbar AG
Inhaber

Peppergreen Hospitality Advice - Martin Stöckli

Martin Stöckli
Peppergreen Hospitality Advice
Inhaber

FBMA - Kuno Trevisan

Kuno Trevisan
FBMA
Präsident

Schweizerische Hotelfachschule Luzer - Silvio Tschudi

Silvio Tschudi
Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Leiter Gastronomie

Betty Bossi Verlag AG - Sibylle Weber-Sager

Sibylle Weber-Sager
Betty Bossi Verlag AG
Leiterin Redaktion Buch/Zeitung

Prorest Gastronomietechnik AG - René Widmer

René Widmer
Prorest Gastronomietechnik AG
Inhaber & Geschäftsführer

WOEHRLE & PIROLA - Erica Woehrle

Erica Woehrle
WOEHRLE & PIROLA
Mitglied Verwaltungsrat, Member of the Board of Directors Chef Alps

Sensoriker & Foodjournalist - Patrick Zbinden

Patrick Zbinden
Sensoriker & Foodjournalist

FACHJURYMITGLIEDER - LABEL OUTDOOR


GLATZ AG - Andys Mäx

Mäx Andys
GLATZ AG
Verkaufsleiter Aussendienst

GLATZ AG - Fernando Franco

Fernando Franco
GLATZ AG
Regionalverkaufsleiter Schweiz-West

FACHJURYMITGLIED - LABEL VEGAN


Swissveg - Bettina Pfiffner

Bettina Pfiffner
Swissveg
Verantwortliche V-Label Gastro

FACHJURYMITGLIEDER - LABEL SCHWEIZER FLEISCH


Schweizer Fleisch - Marlene Halter

Marlene Halter
Schweizer Fleisch

Schweizer Fleisch - Rafael Hänni

Rafael Hänni
Schweizer Fleisch

Schweizer Fleisch - Kurt Jaun

Kurt Jaun
Schweizer Fleisch

Schweizer Fleisch - Adrian Junker

Adrian Junker
Schweizer Fleisch

Schweizer Fleisch - Stefan Schlüchter

Stefan Schlüchter
Schweizer Fleisch

Schweizer Fleisch - Pascal Schmutz

Pascal Schmutz
Schweizer Fleisch

Schweizer Fleisch - Gabriel Tinguely

Gabriel Tinguely
Schweizer Fleisch

Schweizer Fleisch - Martin Weber

Martin Weber
Schweizer Fleisch